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[其他] 2012西点烘焙班开课了（4月26日虹口区教学点开班，滚动开班，随到随学）

1楼天天添乐 天天添乐等待认证或商家到期发表于 2011-12-7 13:37 只看此人

2012西点烘焙班开课了（4月26日虹口区教学点开班，滚动开班，随到随学）

报名咨询电话：139 17266726 安老师 139 16416900 李老师
经过两个月8堂课的学习，妈妈们可以做出各种各样的西点啦~~来看看妈妈们的作品吧~~

您是不是——

每天全心全意的为了家人的健康购买营养安全的食品，也喜爱西式点心的美味？西点房里各式西点琳琅满目，让

人垂涎欲滴，但看到配方中的各种添加剂，想起有关人造黄油等等的负面报道，又让人难以取舍。

自己动手做？网上的配方垂手可得，但是为什么却做不出她的效果？信心满满却屡次失败，难道有什么诀窍？

想亲手做出健康美味的西点吗？

那么请加入到我们的行列吧。

师资介绍：上海西点烘焙界资深教师王美华老师，王老师从事西点教学工作已经有几十余年，教学经验十分丰富，为

国家高级西点教学老师。

授课形式：小班化教学，每班6人左右，滚动开班。

授课时间：周一到周五的上午9点半到中午12点半左右，如学习两个品种则需到下午2、3点钟（视烘焙品种不同而时

间有所不同）。每周一次课，共8次，如果现有班级刚好您没空，那么您可以预报名，告诉我们您周几比较合适。不用

您等待很长时间，就可以按照您方便的时间开班的。

每次上课，先由老师示范操作一次后，同学们每人一份原料，实际操作，通过专业老师的手把手教学，即使您第

一次来，也保证能学会。（学员不用自带任何材料，所需原料均由学校准备好，只需带个保鲜盒就可以把制作好的美

味带回家！）

相信您在这里学会了一些基本的手法和操作方法后，一般的品种应该都能做到触类旁通，学完后，更可以借鉴网

上的配方，还可以自创新品种哦，是不是更有成就感！

教学品种：黄油曲奇饼干、芝麻饼干、戚风蛋糕、培根色拉面包、瑞士卷、虎皮蛋糕、香蕉蛋糕、酸奶布丁、玛格

丽特小姐饼干、海苔薄饼、造型饼干、鲜奶小方蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏......（每次教学一到二个品种，）如果

您想学习裱花蛋糕等高级技艺，也都没有问题，统统可以搞定！

这些教学品种，都是在和王老师商量后确定的，选择了一些具有代表性的、可操作性强、在家庭中也比较实用、

同时比较符合中国人口味的西点品种，如饼干、蛋糕、果冻或乳冻、披萨、面包等等。同时这些也是西点的基本品

种，其他花式各样的烘焙产品，一般都是在这些基础上衍生出来的。

注：或许您还有其他想学的品种，在和其他同学商量一致后即可。

教学点一：徐家汇漕溪路251号望族城内（地铁一号线漕宝路站2号出口出站即到），另有3号线龙漕路站，这里唯一

的缺点是停车费比较贵，需10元每小时，因做西点时间比较长，不合算。这里对面也有个停车场，是10元一次的，但

是车位比较紧张，不一定保证能有，所以建议乘坐公共交通。

教学点二：虹口区广纪路25号地铁三号线赤峰路站，4号出口出来即可到达，楼下有停车场。这里也是公交547和745

的终点站。

报名咨询电话：139 164 16900 李老师 139 1726 6726 安老师

最后再来简单介绍一下我们的原料——为了保证原材料的健康安全，原料中所需黄油均采用购自食品一店的新西

兰无盐黄油，（不是植物黄油、氢化油哦），新西兰天然无盐黄油，源自新鲜牛奶，有着无任何油脂能代替的馥郁浓

香。

面粉、黄油、糖、鸡蛋，我们致力于用最简单的材料缔结最精致的口感，这一切只为让您得到最健康的食品。其

他原料也全部采购自食品一店或者麦德龙等大型超市，到这些地方采购，一是食品的品质可以得到保证，而是这些地

方材料流动性高，可以保证原料的新鲜度。

——花少量的钱，学到真正的知识，带来健康、带来美食，带来全家人对您的刮目相看，

——希望通过学习，你会觉得，哇，原来西点也很简单。

——天然、健康、纯净的食品，是我们的追求，相信，也是您的。

——我们都是做实事的人，为了让您觉得物超所值，我们一直在努力。

——感谢您的关注。如果还有不明白的，可以跟帖询问或者直接打电话给我。

[ 本帖最后由天天添乐于 2012-4-21 16:26 编辑 ].