现在生核桃上市了,买回来后,该怎么弄着吃.

我就吃生的，最简单方便.

我是牛奶，香蕉，核桃仁用榨汁机打在一起吃。.

生吃.

敲开，直接生着吃！.

有谁会做琥珀桃仁吗.

有个很简单的办法，方便又好吃：
洗净核桃，稍沥干，撒少许盐，（喜欢甜的可以按口味撒点白糖），垫垫匀，然后放微波炉转3分钟，中间可打开2次垫垫匀，（功率太大的微波炉可适当减少时间），然后等自然冷却，就又香又脆啦，这个很好操作，比买来的好吃，干净、新鲜！.

引用:

原帖由 lisahappy 于 2011-11-4 13:41 发表
有谁会做琥珀桃仁吗

1、核桃仁洗干净，晾干。
2、平铺在盘中，放入微波炉中火2分钟左右。
3、拿出来，放入3勺糖、3勺蜂蜜，和核桃仁伴匀，中火三分钟左右。
4、再次拿出来，将上面的材料再伴匀，中火三分钟左右。
5、拿出来，再伴匀，散上熟芝麻，平铺在盘中，冷却后就可以了。.

我们浙江老家有个做法很进补：核桃切碎，加黄酒、红糖、和一个鸡蛋隔水蒸熟.

恩。是个好方法。.

http://blog.sina.com.cn/s/blog_684ab5450100zs7d.html.

是一定要放芝麻吗？不放是不是会粘在一起？.

不错不错，回家试试.

芝麻放不放，无所谓的，反正自己吃，放着好看一点.

不妨芝麻，好像很粘，还是滚了芝麻，挺香的.