[饮食] 请教，如何用电烤箱做猪肉脯？

1楼小新要觉觉 小新要觉觉 (......) 发表于 2011-10-20 13:34 只看此人

请教，如何用电烤箱做猪肉脯？

特别喜欢吃猪肉脯，买好了电烤箱准备自己动手，求教。.

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2楼忻洁 忻洁 (懂得感恩的人是幸福的) 发表于 2011-10-27 13:32 只看此人

你可以参照这个链接的方子 http://home.meishichina.com/recipe-12651.html
我也照此做过不错的
我做的就是不是很硬.

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3楼悟空妈妈 悟空妈妈 (......) 发表于 2011-10-28 10:02 只看此人

我做过。
原料：猪肉靡（全精肉）+调料
猪肉靡加调料腌会儿，在锡纸上平铺，尽量铺的博一点，会比较硬，比较脆。
我是拿一个大保鲜膜盖在上面，然后拿擀面杖，擀开成薄片。
入烤箱烤。.

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4楼小新要觉觉 小新要觉觉 (......) 发表于 2011-10-28 13:32 只看此人

非常谢谢上面2位。.

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