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原帖由 orchid_ren 于 2011-9-20 15:05 发表 完了做这个的材料只有糖,盐,蛋。 这么精准的量是不是得买个什么称? 还有“筛入低筋面粉和泡打粉”用什么筛啊? 橡皮刮刀---这也是工具? 问题太多了
原帖由 orchid_ren 于 2011-9-20 17:17 发表 谢谢! 电子称是那种小小的手拎的吗?黄油也需要打发啊
原帖由 揪揪大宝 于 2011-9-22 09:32 发表 基本上先花个800-1000 你还没怎么看到 自己的成果 可以看君之的博客 http://blog.sina.com.cn/junsmore 也可以买点书 我个人建议买孟老师系列的 君之的方子一般偏甜