[饮食] 生肉，熏过后如何烹饪？

1楼岑岑

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2楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2011-1-4 14:12 只看此人

清蒸，蒸熟切片就可吃．也可以切片炒蒜薹，大蒜，包心菜，胡萝卜等等．.

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3楼岑岑

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4楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2011-1-4 15:13 只看此人

回复 3#岑岑的帖子

不客气，蒸熟再搭配蔬菜炒．我一直很喜欢熏肉的那股烟熏味，很香！.

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5楼岑岑

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6楼WW民工 WW民工 (in奥out) 发表于 2011-1-16 12:59 只看此人

切薄片炒荷兰豆，炒西芹，网上搜“老腊肉”菜谱。
大块烧腌笃鲜有点糟践了。.

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