前几天在一家宁波酒楼吃了道“奉化芋头煲”，让人回味无穷，想自己烧烧，不知什么地方能买到奉化芋头？（家附近的菜场没有）。.

淘宝?!
很8的搜了一下 还真有几家卖的 最便宜3.8一斤

[ 本帖最后由 揪揪大宝 于 2010-11-7 00:26 编辑 ].

谢谢！看到了，还有不同品种呢。.

上次路过曹安市场的时候，有很多卖芋艿的地方。上面都写的：奉化香芋，不知道是不是真的。我买了一些回家，他是一小筐买的。大概5、6斤一筐。2.5元一斤。蛮好吃的，每一个都很酥。没有那种煮不酥的。
那里买别的菜也比一般菜场便宜很多。我买牛肉大概比我家附近的菜场便宜6元一斤，品质要好很多。.

引用:

原帖由 美之姑妈 于 2010-11-6 20:41 发表
前几天在一家宁波酒楼吃了道“奉化芋头煲”，让人回味无穷，想自己烧烧，不知什么地方能买到奉化芋头？（家附近的菜场没有）。

正宗的奉化芋艿分A/B/C货=7元/斤;5元/斤;2.5元/斤
我亲戚家就种这个,如果需要,我们可以团一些A货.新鲜5KG装,包含运费70元/份.
感兴趣可以短我..

大家都顺道来说说，怎样烧这个芋艿好吃？我昨天刚从宁波带了一箱回来。.

我也想知道在家怎样做来吃？.

周末路过西凌家宅路，有个宁波特产店，里面有芋头的.

我吃的让我回味无穷的芋头煲，有点象是港式餐厅里面干烧鱼头那样烧出来的，很香，以前听朋友说蒸出来沾白糖也好吃的，没吃过，那种小的芋艿蒸出来沾虾酱倒蛮好吃的。

[ 本帖最后由 美之姑妈 于 2010-11-8 15:33 编辑 ].

蒸蒸蘸白糖.

我们闽南的吃法： 拌猪油白糖， 这个香哦。.

昨天烧了排骨芋艿煲，觉得很不错，正宗的奉化芋艿头口感还真是不错，推荐。呵呵，一下子有了信心，过两天决定挑战难度高点的，试着做做芋饺看。拌猪油白糖，也打算试试。.

钊元妈妈，你们老家这种吃法是当作小菜呢，还是当作甜点或主食的？除了猪油白糖，其它都不用放吗？.

离我家太远了，不过那里东西是便宜，以前我LG在美食城开店时好象就是去那里采购的。.

地图上找了一下，离我家太远了，我住在漕宝路地铁附近的。不过还是要谢谢各位的信息。说不定哪天路过也可以去逛逛。

[ 本帖最后由 美之姑妈 于 2010-11-9 09:50 编辑 ].

引用:

原帖由 ruiyao-baby 于 2010-11-8 10:43 发表

正宗的奉化芋艿分A/B/C货=7元/斤;5元/斤;2.5元/斤(去皮的)
我亲戚家就种这个,如果需要,我们可以团一些A货.新鲜5KG装,包含运费70元/份.
感兴趣可以短我.

目前市面上的70%是假冒的

[ 本帖最后由 ruiyao-baby 于 2010-11-9 21:20 编辑 ].

小时候记得在家中秋节拜月的时候肯定有芋头的
也是蘸白糖吃的 不过我从小就不爱吃蘸糖的芋头

我们老家 夏天还会用河虾+芋头+豆腐煮汤 白汤的
很鲜 芋头糯懦的 美味 到上海就没怎么吃过了 没有好芋头 没有好河虾

[ 本帖最后由 揪揪大宝 于 2010-11-9 21:27 编辑 ].

不好意思，周末正好路过那家宁波特产店，就拍了张照片，如果谁离那边近，又正好想买奉化芋头的，可以去看看
我买了一只芋头，3.8一斤。还买了浙江的特产米面，炒着吃，味道挺好的。还买了瓶醉香螺和一瓶醉银蚶，宁波手工年糕，草鸭蛋 采购了好多
它家的草鸡蛋20块一斤 老板娘说很正宗，我实在是拿不下了，就没买。
芋头很大，因为是一起结账的，不知道芋头总价是多少，所以也不知道有多重，大概2斤有的吧
看看，这半个芋头跟一个普通鸡蛋大小比较：

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2010-11-14 20:59

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米面

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2010-11-14 21:01

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就是这个大芋头啊，前两天中午家里停水，我又跑去饭店吃了一次芋头煲。.

是不是在西凌宅路上的？.

对滴，对滴
我还拍了门牌号码，又怕人家说我是做广告，所以没有发上来.

谢谢！一看就像的。找时间去看看。.

万有全菜场对面.

正好有个奉化芋头，请教一下怎么做？.

我炖肉吃了，不过不能跟肉一起炖，因为很容易就煮面煮烂了.

噢，谢谢！.

虹古路上有一家宁波特产店，3,8一斤，在水城路西边，女儿在周洁艺校跳舞，没事干的时候逛到。这周买个回去试试。.

昨天在普陀区西乡路菜场看到2元/斤,和上面照片里的样子一样,很大的估计一个有3-4斤吧..

好像在新闸路江宁路附近？鸭蛋你觉得如何？.

看22楼
鸭蛋是买给妈妈吃的，还没有问她啥味道呢.