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原帖由 小学生 于 2010-7-15 10:54 发表 阴凉的地儿,是指冰箱吗? 现在夏天这么热,不开空调的话到处都热的
原帖由 fux 于 2010-7-15 13:42 发表 就是指太阳照不到的地方
原帖由 fux 于 2010-7-14 15:34 发表 3.所有的鸭蛋都这样做好以后,套上保鲜袋,用一点点的白酒兑盐后
原帖由 fux 于 2010-7-14 15:34 发表 我也是从网上看见的,并且实践了3-4年,每次都好吃,油多,咸淡适中, 方法:1.倒半碗盐,半碗白酒,各管各,分开倒 2.鸭蛋先在白酒里滚一下只要外壳湿就好了,然后在盐里滚一圈,外壳都滚到盐就好 3.所 ...
原帖由 快乐的小肥阳 于 2010-7-25 18:58 发表 用一点点的白酒兑盐后,把盐水(一点点)倒入保鲜袋 请问前面是用酒兑盐,后面是盐水?怎么理解?
原帖由 钰博妈妈 于 2010-7-27 10:28 发表 请问楼主,鸭蛋滚得盐是精盐吗?还是腌菜用的大粒粗盐?谢谢。