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[游记] 走进极致之国-带着女儿游日本本州

疑惑着,我转了一个弯,围着宾馆绕起圈子来,又穿过了葱绿的树丛,终于捕捉到了那一汪湖水。
无疑眼前的湖是巨大的,呈现出狭长的身形,在微风中湖水泛起一层层细细密密的波纹,时而会有几个飞鸟掠过湖面,我悄然静立在湖岸边的树下,在此稍微停留了一下。
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2010-8-24 23:37

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相对于那略显浑浊的湖水,我还是喜欢皇家滨名湖庭园里那平坦翠绿的草地,还有散布在庭园里如此精致的木屋。.

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2010-8-24 23:39

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感受着乡间的安宁,散步在这精心修整过的庭院里。在连日的奔忙之后,我终于有了自主的那么一段时间,哪怕是那么的短暂,确是那么让人安详。.

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2010-8-25 12:42

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在庭院里的椅子上坐了一小会,仔细地看顾着眼前的小花在晨风中摇曳,真想长时间地坐下去,充分享受那一份慵懒的舒适。
可是今天的我们还要早早赶路,去往日本的古都—京都,那里也是我此行最最向往的地方了。
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2010-8-25 12:49

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经过长长的四个小时的路程,我们终于抵达了京都。不过还没感受到京都的古意,却先经历了它的拥堵。很像几年前的上海,一辆辆车都排着队慢慢地挪移在京都的街道上,可是急坏了我们这些在车上大睡特睡休息够了的游客。终于来到了郊外的岚山,可是上天好像特意要和我们开一个玩笑,竟然下起了淅淅沥沥的雨。先上一张岚山的简易地图:.

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2010-8-25 12:50

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车子停在了清潼道三条这里的停车场,就在我们吃午饭的斜对面就有一家旅游商场,对于京都特色特别感冒的我自然快速吃完了饭,带着兔兔赶紧来到了这里。
宇治煎茶,840日元一罐,很喜欢这几个花团锦簇的罐子。
宇治茶,日本三大名茶之一,是日本绿茶的高级品牌,产于以宇治市为中心的京都南部地区。而煎茶是以充分吸收了阳光的茶叶为原料的绿茶,香味浓,有适当的甜苦味。早在13世纪初期,高山寺的明惠上人从荣西禅师那里得到茶种,然后开始培植茶业,开拓了现在的宇治茶园。在室町时代足利义满、创建了后来被成为「宇治七茗圆」的有名茶园、宇治茶也随之名声显赫。
煎茶(绿茶)制作工艺:采摘--蒸茶--冷却--揉捻(分三个阶段,逐渐加压定型)--干燥--筛选--烘干
煎茶(绿茶)分类:
1、熱湯玉露 采用遮阳方式的嫩芽为原料(遮阳时间要比玉露短),味道为玉露跟煎茶之间。
2、玉露粉茶 加工玉露的过程中所产生的粉茶,含有丰富的营养。
3、王冠   玉露?煎茶两种茶混合在一起,既可以享受玉露的甜味,又可以享受煎茶的香味。
4、抹茶入高級煎茶 采用上等煎茶加上适量的抹茶而制。香味口感极佳。
5、抹茶入玄米茶 适量的玄米和煎茶加上抹茶而制成。能享受到玄米的独特香味,煎茶的甜味和抹茶的口感。
而玉露为采摘一个月前开始遮阳的嫩芽为原料的日本高档绿茶。通过遮阳可以使茶叶本身富有更多的营养成分。有独特的甜味。产量少。为日本绿茶中之最高品级茶叶,其栽培及制造方法迥异于一般之绿茶,所应用之原叶,栽培须加特别管理,如施肥份量之配合,覆下园之设置等等,莫不审慎实施之,至于制造方面,自应配合其原叶之特质,用适当之机械布置而操作之。

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2010-8-25 12:53

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雨越下越大,导游带着我们沿着保津川的岸边走向风雨中的岚山。上天特意安排我们来感受周恩来总理当年来岚山时的意境,只是不知几十年的时光过后,我们所看到的景物是否和伟人昔日眼中的相同。

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2010-8-25 13:03

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雨珠扑面而来,打湿了我的镜头,也弄湿了我的长裙,却丝毫缩减不了我的兴致。不知是因为从小敬爱的伟人的力量,还是雨水洗尽了一切的尘埃,眼前的山水和齐整的木屋带来的是满怀的欣喜。.

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2010-8-25 21:40

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迷漫在河上的阵阵雾气使得这里的一切恍惚沾染了云端的梦幻,而我们就穿行在河岸边,紧靠着潺潺流动的江水,倾听着流水和雨声的合奏。.

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2010-8-25 21:51

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路的一边出现了斜斜向上的登山道,还好那石阶并不太滑。我们由此攀登上山,雨也渐渐地小了,还有浓密的树冠给我们遮雨。就在一块绿树环绕的平地上,一块硕大的山石安坐在那里。石头上刻着周恩来的《雨中岚山》的词句,外形却是那么的朴实无华,就像我们记忆中的周总理那么的平易近人,却始终收到亿万人的万分敬仰。
孩子们也围绕着这个诗碑转着,他们中的大多数并不知晓爸爸妈妈在此缅怀的是怎么样的一个伟人,对他们而言,那一段新中国的历史已经有些遥远,也无从理解我们这种打小就发自内心的敬重。但是他们就是高兴着,快乐着,那种单纯的愉悦是那么动人心魄。
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2010-8-25 22:03

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我们又走回了婉转的山道,雨又滴答滴答打击在我们的伞上,拉着长长的队,我们跟随着导游穿行在风雨岚山之中。偶尔越过一条窄小的河流,偶尔路过一个小小的神社。就在那浓密的树丛背后,露出几层檐角,我知道不远之处就是大将军足利尊氏为悼念天皇而建造的天龙禅寺,而我们就在次静静地路过。终于看到了这条竹林隧道,我知道沿着它走去就是天龙寺的北门。可是我们的方向是去往嵯峨野观光小火车的岚山站,就只能带着对天龙寺的向往作别这条幽深的小径。.

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2010-8-25 23:11

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嵯峨野观光铁路开始营运于明治30年(1897年),原来是为了日俄战争时方便运输物资而建的,1991年4月才转型成如今的观光铁道,一共分为四站:嵯峨野站,岚山站,保津峡站,龟岗站。我们乘坐的车站是第二站岚山站,终于在导游的带领下,走过了长长的山路,来到了这个已经有一些年头的车站。在我们的翘首期盼中,一辆满含着古旧气息的列车想着我们行来。.

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2010-8-25 23:38

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列车一共分为5节车厢,只有5号车厢是开放式的,急不可耐的孩子们争着爬上了火车,都齐齐地向着5号车厢走去。在钻过一小段隧道之后,我们的列车就开始行进在已有一百多年历史的古道上。.

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2010-8-25 23:44

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车外就是流淌在峡谷之中的保津川,在雨雾的蒸腾之下,是如此的如梦似幻。.

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2010-8-25 23:45

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岚山的这段很美啊!
我开始后悔了,我们那个团因为天太热,听从了导游的撺掇,集体签名同意放弃了岚山,去看了个和服表演 .

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回复 565#菲比寻常 的帖子

也许是天气的关系吧,岚山的意境非常不错,不知道天晴的时候,又会是一种怎样的光景。
不过上天实在是太眷顾我们了,雨越下越大,我们的京都就是混合着雨水渡过的。你们在京都还去了哪里啊?真想好好看一看它啊!.

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回复 559#jenliou 的帖子


很漂亮的地方,.

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回复 567#anan111 的帖子

上天照顾我们看到了雨中的岚山,要是能在清水寺时天气转晴就更好了。.

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我们都站在5号车厢里,贪婪地看着车外的风景,空气中混杂着树木清香,随着风儿微微地飘来。.

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2010-8-26 22:00

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雨慢慢地又下地小了,峡谷中的雾气却越发蒸腾,河水也变得湍急,急速地流过我们的身边。而我们只需要静静地站着,任由着车子运载着,穿越这如画的景致。.

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2010-8-26 22:03

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途中经过了保津峡站,奇特的是站台上从小到大依次排列的一长列果子狸之类的动物塑像,圆鼓鼓瞪大着的眼睛特别可爱,引起了孩子们好一阵的惊奇。.

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2010-8-26 22:06

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有一些人下车了,我们却继续向前行去。微凉的风吹拂上我们的身体,也带来了清新的空气,满目翠绿的树木依傍在烟气弥漫的河岸边,不时会有新鲜枝叶的枝头掠过我们的车前,真是让人心旷神怡,心情也变得异常沉静起来。.

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2010-8-26 22:08

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孩子们都挤站在车厢的栏杆前,快乐地看着眼前的风景随着列车的前行而变换着。远远地看去,脸上的笑容是那么的甜美,那是一种极其真切的喜悦。.

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2010-8-26 23:11

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渐渐地峡谷变得宽阔了,水流湍急起来。啊,远远看到一点红在波浪中起伏,很快它就变大变得清晰了,竟然是一个橡皮艇,艇上的人都穿着整套的漂流服,都奋力地划着桨呢。.

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2010-8-26 23:19

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真是佩服他们搏击风浪的勇气,尤其是在今天这样的雨天,水势变得如此得急越,更加显出他们的勇武了。孩子们都露出了敬佩的目光,向勇士们奋力挥舞着手,那些勇士们也热情地回报着孩子们的热烈。不过,水流的速度加上列车的速度,一下子就把我们之间的距离拉远了,一会儿时间就只能看到一列顺着激流而下的船队了。.

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2010-8-26 23:20

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我们继续向前,高山变矮了,水域变宽了,陡峭的崖壁变成了平缓的山丘,铺盖着蓊郁的树林。在那绿色之中,偶尔会有一点红色映现,不同于中国寺庙那凝重的红,日本禅寺的红是那么的纯粹,那么的鲜亮,远远地就已经抓住了我们的眼睛。.

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2010-8-26 23:22

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很快地,观光列车的终点龟岗站到了,这是位于大山环抱之内的一块谷地,山上密集的高压线和谷地中成片成片的房子让人恍如来到了浙江山区的一个小镇,只是那房屋的外形在提醒我们这是在日本的山间。.

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2010-8-26 23:24

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引用:
原帖由 jenliou 于 2010-8-24 23:39 发表 \"\"
相对于那略显浑浊的湖水,我还是喜欢皇家滨名湖庭园里那平坦翠绿的草地,还有散布在庭园里如此精致的木屋。
这个木屋是一个教堂。
很多日本人喜欢在温泉酒店里办婚礼,酒店就准备了个教堂,为婚礼仪式准备。.

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回复 578#超超他爸 的帖子

奥,原来是教堂啊,当时就觉得这个木屋特别漂亮,也没做多想。不过在那里举办婚礼到时真的不错,我很喜欢皇家滨名湖的庭园和草坪。.

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继续等着你的照片和游记。.

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回复 22#jenliou 的帖子

没有仔细看游记,先问个问题。我们国庆带女儿去东京大阪自由行,旅行社帮我们订了有两晚在大阪住,但女儿建议还是在京都住一晚,能给个建议吗?谢谢!.

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谢谢,太好了正想国庆去呢.

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走出车站,坐上早已等候在那里的大巴,我们又从山间返回京都市区,再一次地体会道路的拥堵。哎,真是没想到,在东京一点儿都没有碰到堵车的我们今天居然接连在京都被堵得寸步难行。所以等我们来到京果子制作场所外的巷口时,已经快4点了。
走进一条干净的小巷,来到一幢朴实的小楼前,内里就是我们将要学习制作京果子的地方。进门一楼的展示台:
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2010-8-30 12:39

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制作精巧的点心:.

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2010-8-30 12:41

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走上楼梯,在二楼转角处要求大家换上他们的拖鞋,才能来到位于三楼的学习制作场所。长长的桌子上,已经放置了一盒盒京果子的样品和制作材料,乍看之下色彩是那么的粉嫩柔和。

[ 本帖最后由 jenliou 于 2010-8-30 12:50 编辑 ].

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2010-8-30 12:50

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每个人被要求仔细地洗手之后才能入座,细细地看着桌上的样品,只觉得做工是那么得细巧,是不是做起来很复杂呢?
不过还是敌不住自己的好奇心,把那几块圆形的材料拿在了手里,上下打量着。正在疑惑到底该怎么做时,一个京果子制作师来到了我们面前,开始一步步教起我们来。先是把那个绿色的团子撮圆,把白色的团子搓成水滴状,接着把绿色的团子用手掌压成饼状,然后把白色团子摆放在绿色瓶中间,同样压平,再用食指和大拇指慢慢旋转,把瓶的中间部位顶薄,慢慢变成伞状,在那团暗褐色的馅料放入伞料当中,底部慢慢收拢,再用手指慢慢捏成圆柱状和上面的微凹面,再用竹片刻出花瓣痕迹。其实,京果子做的好不好看,最主要就是最后的手指捏法和竹片刻工的拿捏到位。我们当中有好几位家长都做得特别好看,尤其是有一位爸爸做的又好看又快,真是值得赞赏。看看这是兔兔做的,我觉得也还不错。
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2010-8-30 12:49

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值得一提的是,日本人对制作食物非常得认真和谨慎,对他们来说,京果子制作师是一项值得骄傲的职业,尤其是女的,很少人能够拿到资格证书。今天来教我们的就是一位女制作师,就是照片上左下角那位,从她的表情和讲话语气中我们可以感知到她对自己职业的骄傲和审慎态度。也许这些京果子吃起来很快,就那么一口两口,但是制作的时候却化了大功夫和不少的时间,真是让我们惊叹日本人的精细和他们的认真态度,任何事物都力求视觉上的完美,实在是认真到了极致。.

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2010-8-30 12:52

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怀揣上自己制作的果实,我们三三两两地走出了这间隐藏在小巷之中的京果子体验会所。雨还在淅淅沥沥地下着,我们都撑着伞走在这寻常的京都巷子里。喜欢他们门前随意摆放的植物:.

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2010-8-30 12:57

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回复 580#超超他爸 的帖子

最近有些忙,也有些懒,更新得就慢了。谢谢你的一直关注了!.

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回复 581#天一组合 的帖子

我也建议你们在京都住一个晚上,那里能够感受日本韵味的东西太多了,我都觉得在那里多住几个晚上都不为过。.

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回复 582#stevenMA 的帖子

看来今年国庆去日本的人不少奥,先预祝大家玩的开心!
日本的旅游资源还是蛮多元化的,喜欢购物的,喜欢美食的,喜欢现代的,喜欢古老的,都能在那里找到满足自己要求的地方。.

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回复 590#jenliou 的帖子

非常感谢!是啊,好像这个国庆去日本的人不少,价钱也涨了不少哦!.

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回复 586#jenliou 的帖子

不错,兔兔有天份的.

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回复 592#天一组合 的帖子

不用那么客气!
这个国庆估计又是全国人民来上海,上海人民往外挤了!.

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回复 593#anan111 的帖子

其实照着培训师的方法做,还是蛮容易的,当然要再做的好些,就要靠技艺和耐心了。.

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还有美丽的盆花,那灿烂开放的样子让偶然路过的我们沾染上一份喜气,即使在这样的雨天。.

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2010-8-30 19:38

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巷子的两边大部分都是低矮的平房,偶尔会有两三幢如二层的楼房,但是都镶嵌着褐色直条的木门,显得简单而清洁。巷子里几乎没有人声,只有我们这些探头探脑的游客,不过一辆辆随意停在门前的自行车,在告诉我们这里是寻常的百姓住家。.

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2010-8-30 19:57

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没想到,在这里还看到了日本的竞选海报,那么的醒目,看来日本确实是真正做到了全民参选奥。.

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2010-8-30 20:14

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回到车上,雨下得越来越大了,再加上堵车,当我们的车来到清水寺这边的停车场时,已经都17:30分了。冒着瓢泼的大雨,导游带着我们穿行在清水坂上。一边走我的心一边在叹息,原本想在这里好好感受随意逛逛,好好感受京都韵味的愿望看来无法实现了,因为边上的有些店家都开始关门了。哎,这雨啊,看来是想让我们感受一下别具风格的京都了,天上的水就像都要倒下来一样,当我们登上仁王门边高高的台阶,掠过三重塔,来到检票口前的平台上时,浑身都几乎湿透了。.

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2010-8-30 20:40

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雨中原本鲜亮的红色建筑变得有些微地迷离,四周好安静啊,在这个时间段,在这个磅礴的雨中,看来这里就只有我们这个团队进来参观了。.

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2010-8-30 20:50

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