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[饮食] happy happy 小厨师--之海鲜泡菜饼

happy happy 小厨师--之海鲜泡菜饼

美式牛排汉堡即将诞生了!

材料准备:
1,汉堡胚 (品牌:曼可顿)     5只/4.9元
2,神户牛肉                    50元
3,有机蔬菜                    5元
4,牛排酱(品牌:桃屋)        15元
5,新鲜番茄                    2只/8元
6,黄油

所有材料全部 徐家汇 汇金百货 地下超市里 有卖!

目标:
小厨师今天将巧手制作全家的晚餐--顶级神户牛排汉堡!

[ 本帖最后由 rei 于 2010-10-12 11:31 编辑 ].

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2010-7-4 23:10

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制作步骤:
1,在汉堡胚内侧涂满黄油,并将涂了黄油的一面朝向放在平底锅内,用小火稍微烤一下。
2,将番茄切成片,平铺放在汉堡胚内
3,将牛排洗净沥干、涂上烧烤酱腌制半小时后,放入锅中中火煎。
神户牛肉很嫩,只需在心中默默数到10,牛排便煎好了。
4,将煎好的牛排放在烤过的汉堡胚上,根据个人的喜好,可以涂色拉酱,牛排酱,撒黑胡椒粉,起司,生菜等等!

[ 本帖最后由 rei 于 2010-7-4 23:44 编辑 ].

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顶级汉堡新鲜出炉!

[ 本帖最后由 rei 于 2010-7-4 23:53 编辑 ].

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韩式炒年糕闪亮登场!

材料准备:
1,年糕 (品牌:一只鼎火锅年糕)     
2,韩国产炒年糕辣酱      
3,美国芹菜                  
4,里脊牛肉
5,新鲜番茄                  

所有材料全部购物于城市超市(番禺路影城店)!

目标:
小厨师今天将巧手制作全家的晚餐--韩式炒年糕![/color]

步骤:
1,将牛肉切成丝,待用!
2,将芹菜、番茄切成块,待用!
3,将年糕掰成条,待用!
4,依次放入番茄、芹菜炒熟后盛盘待用!
5,将年糕放入锅中,同时加一小碗清水,将韩国年糕辣酱,牛肉丝也倒入锅中,闷盖煮熟!
6,将第四部中已炒熟的番茄、芹菜放入锅中,加盐,快速拌匀,出锅!


[ 本帖最后由 rei 于 2010-8-1 21:07 编辑 ].

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正宗韩国海鲜泡菜饼火辣登场

材料准备:
1,泡菜(品牌:富爸爸)        价格:16元   购于1004超市(古北店水城南路27-33号万科广场1楼)      
5,韩国沾酱  (品牌:清净园)  价格:23元   购于1004超市
2,速冻章鱼                    价格:12元   购于铜川路      
3,普通国产面粉                  
4,葱
            

目标:
小厨师今天将巧手制作全家的晚餐--正宗韩国海鲜泡菜饼!

步骤:
1,将泡菜、章鱼切成丁,待用!
2,将面粉调成糊状,为了泡菜饼可以脆脆的,所以最好用冰水来调!
3,将泡菜、章鱼丁,盐拌入面粉糊中,等待半小时,让面粉醒一下,待用!
4,把面糊倒入不粘平底锅中!
5,单面煎熟后,翻身煎另外一面,要出炉的时候放点葱,增添点香味!
6,大功告成,出锅!
根据个人口味,口味重的人可以蘸韩国辣椒酱或大豆酱一起吃!

[ 本帖最后由 rei 于 2010-10-12 11:27 编辑 ].

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留位子.

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留位子.

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留位子.

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留位子.

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真不可想象,这么美味的汉堡竟是出自这位小美女之手,真要大加赞赏的!.

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赞的,不得不说,你们家女儿哈有培养潜力,你们家伙食标准也高的。。。.

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爸爸妈妈开心死了, 终于可以吃到宝贝女儿的亲手之作啦! 而且还这么营养丰富,色彩诱人!
做好之后, 令的成就感是不是大大、大大的?! 鲜花送给你哦!再接再厉!
期待小美女的新作! 呵呵,是不是要求高了点啊? 爸爸妈妈又要有口福啦!

[ 本帖最后由 小学生 于 2010-7-5 16:16 编辑 ].

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加油!继续发明新的东西。

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赞啊!  妙的是,一个如花的小姑娘还心灵手巧。.

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很美的
都很美.

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小美女+美味汉堡 .

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了不得。
德智体劳全面发展。
让我家小子向小美女学习,
更重要的是,我要向小美女妈妈学习。.

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灵的,这么小的孩子都会做了,我都汗颜了。.

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花花送上!.

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灵的。心灵手巧的姑娘!加油!.

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记得下次多做点让我也尝尝!要么我用我的荠菜馄饨跟侬换?.

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学习,向小美女学习.

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嘿嘿,我是进来看美女的。。。.

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