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[饮食] [咖啡]随便聊聊咖啡拉花,发几张高手作品

回复 1#grant 的帖子

10朵花给琪琪爸,9朵给艺术品的作者。

太漂亮,尤爱这两幅,《小王子》的感觉

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惊艳,太美了!
谢谢分享!送花.

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天哪.

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顶.

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再欣赏一遍,这回更有感觉了,“味道好极了”.

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这是要多么高的专研精神和专注力啊~佩服.

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引用:
原帖由 多闻 于 2010-9-29 11:10 发表 \"\"
这是要多么高的专研精神和专注力啊~佩服
高手是每天500杯咖啡练出来的。 .

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引用:
原帖由 grant 于 2010-9-29 20:32 发表 \"\"


高手是每天500杯咖啡练出来的。
我们就最简单的,就圆太阳再加几根光芒(用牙签调一调之类),或爱心图案之类。。。这种简单的我们有本事弄吗?好想玩一记噢.

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如果我也有这手绝技该多好啊~~~送花花.

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回复 58#tianlunmama 的帖子

挑花是容易的,网上有教程。
煮意式咖啡,奶泡打干一点,倒进去,
巧克力酱倒在上面,拿个筷子或是搅拌棒,画几下,OK。
也挺漂亮的。

拉花是要练的,心形、叶子,是基本的。
不过没有几十杯是肯定练不出的。  .

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回复 59#christy 的帖子

SammyLin自己说的,他一天的出杯量大概是500。
在BCC上我们算是混了个“脸熟”,不过最近他比较少上来了。.

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回复 61#grant 的帖子

我的意思就是想要玩挑花啊,拉花我肯定没有这功夫呢。那天我看POPO弄的拉花,我都是第一次看到拉花是这样冲出来的,一气呵成噢。老大你也够厉害的,居然也会弄拉花,把我也吓了一着噢,你是深藏不露啊!老大下次带我们玩一回简单点的,玩一回挑花吧,我看外面咖啡店的伙计用牙签挑啊挑的,我手也痒啊,你的意思是说要奶泡打得干一点才好弄?家庭装备要意式机?

[ 本帖最后由 tianlunmama 于 2010-9-30 14:06 编辑 ].

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回复 63#tianlunmama 的帖子

不用意式机应该也可以的,买一个那种手动的打奶泡的东西应该就可以。.

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