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原帖由 老妈子 于 2010-9-1 10:17 发表 颜色漂亮吧?!吃起来也是粉粉的糯糯的哦.
原帖由 简单蓝色 于 2010-9-4 10:37 发表 我不敢用不粘锅, 如有放心的好锅请告诉我下. 今早弄了馒头,本来想做的是窝窝头,蒸好后凹进的地方平了成了淡馒头。肉米,胡萝卜,咸菜,豇豆丁炒了下,黑豆黄豆和红枣打了豆浆,白米粥。 呵,儿子过儿日时同学送 ...
2010-9-6 12:19
2010-9-6 12:20
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原帖由 老妈子 于 2010-9-6 12:19 发表 看其他妈妈写过,肉馅要想有汁,一定要让肉糜喝饱水 一斤多肉糜,我一边搅拌一边放水,大概加了2杯水 呵呵,这下水应该喝饱了吧?!
原帖由 小机灵MM 于 2010-9-6 18:54 发表 煎馄饨是用熟的馄饨还是生的,冰箱里拿出来直接煎啊?
原帖由 victor-chen妈 于 2010-9-7 22:43 发表 你好,问下,干锅土豆虾的做法,还有番茄豆腐做饼,要不加面粉。 谢谢!不太会烧菜,又很想给儿子换换花样的妈妈。
2010-9-8 08:54
原帖由 简单蓝色 于 2010-9-8 09:08 发表 我照片传不上来
2010-9-8 09:14
原帖由 兔子波波 于 2010-9-8 09:28 发表 是吧,我是觉得芹菜味道重 上周我又包了虾仁馄饨,虾仁跟肉的比例是10:1了,还放了小蘑菇,可是也吃不出虾仁的鲜味来,奇怪哦 估计是买的超市的冻虾仁的缘故 下次去菜场买海虾剥剥 你的泡椒木耳辣不辣,我也想 ...
原帖由 兔子波波 于 2010-9-8 11:23 发表 你弄的品种太丰富了,其实,也许你家儿子,只要一碗泡饭,一包榨菜就够了
2010-9-9 09:20