1楼培培妈妈
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发表于 2010-5-3 21:57
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偷学点小常识，当个合格的管家
偷学点小常识，当个合格的管家
1、啤酒，让人不再毛手毛脚
大部分女生都希望拥有一双又白又细的腿。但是，毛色明显的手毛和脚毛也是很多女生的烦恼。
其实，我们可以使用喝剩的啤酒解决这个烦恼。用棉花沾点啤酒涂抹在手毛或脚毛上，这样可以将毛色染淡，让毛色变得不明显，既省钱又不怕会伤皮肤。再也不用怕自己是“毛手毛脚”了。
2、厨房洗洁济灭蟑有一套
厨房最怕的就是蟑螂横行。不过要是拿杀虫剂拼命喷，又怕会付着在锅碗瓢盆上，要是被间接吃入人体，那可就不妙了。
其实灭蟑不一定要靠杀虫剂，我们还可以使用洗洁精。将清洁剂加水稀释,用布沾湿,擦在蟑螂可能出没的地方.由于洗洁精会堵住蟑螂的气孔，造成蟑螂窒息而死，因此也可以当作克蟑法宝。
3、衣物翻面洗亮丽不褪色
由于顾虑到晾衣与折衣时的方便，洗衣服时，我们都会把衣物翻成正面清洗，这样事后晾衣服时，可以省下不少气力。
不过，衣服长时间的清洗下，会因为相互摩擦而造成褪色的效果，甚至还会伤及表面纤维，往往新衣服没洗几次，便看起来黯淡无光。
所以，使用洗衣机洗衣服时，最好先把衣物翻到反面清洗，这样才能防止衣物褪色喔！
4、保存面粉、太白粉的容器
像是太白粉、面粉等食材，用空瓶子装容易结块、放到塑胶袋中又不方便取用；有时候真不知开如何保存才好呢？
如果有不要的卷筒纸罐子，可以将面粉或是太白粉放入里头，在卷筒的开口处用一层粗纱布盖着，再用橡皮筋将剩余的纱布绑在瓶身上，然后在纸罐上头盖上一层盖子。就可以直接放到厨房的调味料旁收纳着喔！
这样一来，如果需要少量的面粉或是太白粉，就可以直接摇一摇纸罐子取用啦！而且纱布还可以过滤较粗的面粉，相当方便喔！
5、要如何挂容易变形的衣物呢
像是大衣或是麻沙制的洋装，如果用一般的衣架子来收藏的话，很容易会在肩膀的部位就塌下去，变形了。那么要如何挂这些容易变形的衣物呢？
只要多准备几条毛巾，就可以了喔！在衣架的肩膀部位，先用毛巾卷起来，再将衣服挂上，这样就可以防止衣物会变形啦！这样一来，也就不需要另外花钱，去买特制的大衣架来挂衣服了喔！
6、牛奶让食物更美味
想炸好吃的猪排吗？不妨先准备一小盘的鲜奶吧！咦？为什么要准备鲜奶呢？这是因为可以让猪肉的肉质更加柔嫩喔！
只要将猪肉先泡鲜奶约十五分钟，因为鲜奶可以软化肉质，所以用同样方法炸出来的猪排，会更加的内软外酥喔！不妨在炸猪排前，相让猪肉泡个牛奶澡吧！
另外,在炸花枝或是其他海鲜时，都很担心锅油会乱溅。有个方法能够防止喔！只要先用鲜奶浸泡花枝约十五分钟，之后再炸花枝时，就比较不容易溅油喔！
因为鲜奶内的蛋白质，会先覆盖住花枝的表层，就能锁住花枝的水分，在炸花枝时，也就不容易溅油啦！
7、让调理油更有味道
想让炒菜拌饭的食用油更有风味吗？其实只要简单的小步骤，就可以让油的风味更香醇喔！
只要在小容器中放几颗切碎的蒜头或洋葱及辣椒等等，再倒入食用油后，稍稍浸泡，直接放入冷冻室储藏。这样一来，就可以让油的味道更好喔！
如果从冰箱中拿出来时，已经冰成白白的一片的话，只要放到一旁，就可以等油质软化后，再拿来使用。如果还有剩下的话，还可以继续冰起来保存喔！
在选择油脂的方面，比较建议选择不容易凝固油脂，这样酿起来的风味会比较出众，像是橄榄油就是相当不错的选择喔！
8、盐巴可以去焦
平底锅烧焦了，留下黑黑的污渍怎么办？
其实，平底锅如果烧焦了，别担心，我们可以用盐巴去焦喔！
将盐巴直接倒进平底锅里，直接干炒，等到盐巴变成黑色，再用纸擦掉，擦干净后稍微用水冲洗，再放在瓦斯炉上烧干，最后抹上一点沙拉油即可。
没想到吧！盐巴除了作料理，还可以去焦呢！下回锅子焦了，不妨参考一下这个作法吧！
9、清理梳子的方法
梳子上的毛发清干净之后，却发现底部的污垢清理不到，有没有办法可以清理呢？
梳齿的根部常是污垢堆积的地方，不过光用水冲是洗不干净的，这时候毛线就成了好帮手啰！
将毛线剪下适当的长度，然后用手拉住毛线的两端，在梳齿的缝隙间滑来滑去，不一会儿污垢就能沾附在毛线上啰！
本来想置之不理的污垢，现在用毛线就能轻松清理，再也不用担心梳子不干净而伤害宝贝头发啰！
10、结块的砂糖该如何处理呢？
我们都知道当糖罐里的砂糖结块时，我们可以放入苹果来吸收湿气，不过当家里没有苹果，或是现在并非产苹果的季节时，有没有其他的方法呢？
其实不是只有苹果才能吸收糖罐里的湿气喔！如果不想用苹果，就试试随处都可以买到的面包吧！将一小块白吐司面包放进糖罐里也会有吸收湿气的效果喔！
原来面包就可以吸收湿气了，这下可比苹果更省钱，也不会有季节的限制喔！
11、用蛋白帮春卷皮加工
当我们在家里自己炸春卷的时候，常常会炸到一半的时候，春卷皮就散开来了，该怎么办呢？
其实有个办法可以让炸春卷更顺手喔！我们可以将春卷皮放上我们想要包的馅料包好之后，在下锅之前将春卷沾取蛋白，如此一来春卷皮不仅会黏的更牢，炸出来的春卷口感会更好喔！
多一个沾蛋白的手续，炸春卷真的就变的顺手许多啰！
12、碎掉的洋芋片别有妙用
一打开洋芋片想要大快朵颐一番时，发现里面的洋芋片都碎掉了，这下真不知道该丢掉好还是硬吃进肚子里好呢？
其实碎掉的洋芋片是另有妙用的，所以不用丢掉也不用硬吃下肚子里去喔！我们可以将这些洋芋碎片压的更碎一点，然后跟面包粉混在一起，就可以充当炸东西的面衣啰！
多了洋芋碎片的面衣，炸出来的食物不仅有洋芋片的风味，也会更加地酥脆好吃喔！
13、浅色皮件的清洁保养方法
给人一种清爽感觉的浅色皮件，有一点小脏污就蛮明显的，该如何清洁浅色皮件呢？
夏天最为人所爱用的浅色皮件如果发现有脏污，可以用牙刷沾取牙膏或稀释十倍的清洁剂，来刷脏污的地方，如果是皮革的话，可以把牙刷换成棉花棒，如此一来污垢便能轻松去除啰！
如果不确定皮件是否会褪色，可以在刷取脏污前，在皮件的底部或不明显的地方刷刷看，如果不会掉色，就可以安心清洁脏污处啰！
14、洗碗正确步骤
吃完饭后，面对堆积如山的锅碗瓢盆。大家在清洗的时候，是用什么步骤的呢？用菜瓜布直接沾取洗碗精？还是加水稀释之后，再用菜瓜布沾取刷洗？事实上这两个方式，都不完全正确喔！
正确的洗碗步骤，其实不需要用掉很多的洗碗精，关键就在用法上了！为了让碗盘洗干净，所以我们先用水把碗盘上的残渣、油渍冲掉或是餐巾纸、旧报纸擦拭！然后再把碗盘浸到稀释过洗碗精的水里，利用菜瓜布，把碗盘上的脏污刷洗干净！最后用清水把泡沫一冲，就干净溜溜啦！
15、晒棉被有妙招
夏天过去了外头的大太阳让人忍不住想把厚重的棉被，拿出来好好晒晒，迎接寒冷的冬天。
晒棉被时，可以在棉被上头盖上一层黑色的大塑胶袋或一大块的黑布。由于黑色具有吸热的效果，因此可以迅速吸收阳光，让棉被充分享受到太阳热气。而且，在黑色所凝聚的强烈高温下，还可以把棉被中的尘璊杀死，达到杀菌的消毒效果。
16、清洗你的太阳眼镜
夏天结束了，陪伴了我们一整季的太阳眼镜也可以收起来啰！不过，收起来前，可别忘记先帮太阳眼镜洗个澡，这样才可以让它好好的去冬眠。
清洗太阳眼镜时，我们可以准备一盆温水，然后加点肥皂水，将太阳眼镜泡在肥皂水中，接着再拿软布轻轻刷拭，最后再冲水洗干净、擦干，放在通风处晾干，这样才可以收起来。
太阳眼镜戴在脸上，会接触到不少汗水，因此为了太阳眼镜的寿命着想，还是仔细的清洁一下吧！
17、用海绵代替肥皂盒
洗手台旁的肥皂盒上常常残留许多肥皂渣，等到要清洗时，才发现堵在盒孔上，怎么刷就是刷不掉，而且盒里头积了一堆水，把肥皂都泡糊了。
事实上，我们可以使用海绵代替肥皂盒，直接垫放在海绵下，一方面海绵可以吸收肥皂的水份，让肥皂保持干爽。
另一方面，海绵如果黏上了肥皂屑，只需要直接拿来随手刷洗一下洗手台即可，不但两三下就可以把海绵洗干净，连带地洗手台也变干净了。
瞧，比起只能放东西的肥皂盒，可以随手拿来刷洗的海绵是不是显得更好用呢？
18、粉底液快干时处理法
粉底液如果放置一段时间，里面的水分就会蒸发一部份，这时候该怎么办呢？
粉底液的水分不足时，使用起来便会不好推匀，所以使用时先倒一些到手上，然后滴一到两滴化妆水或美容液以及加一点乳液混合在一起，如此一来粉底液不但好推匀，也能具有滋润效果喔！
下次粉底液发生同样情形的时候，不用担心要买新的了，而且加上一点有防晒系数的乳液就变成防晒粉底液啰！
19、旧丝袜妙用
在旧丝袜内装入茶叶渣后封口，无论放入鞋子或冰箱内，都是极佳的除臭剂。
如果装入洗衣粉，可以使洗衣粉顺利溶解，不结块。而不锈钢厨具，如水龙头等，若是需要打磨发亮，用丝袜加把劲，绝不残留刮痕。
丝袜的延展性佳，也适合当作绳子的代用品，绑报纸、杂志最好用。
20、纱窗灰尘清理法
纱窗上面的灰尘，如果弄湿了，要清理就分外麻烦啰！所以，我们要尽可能的在它干燥的情况下，把它清理掉。
我们可以用两个洗碗用的海绵，从纱窗的两面拍打，把灰尘拍下来。接下来，把家用清洁剂喷在洗干净的海绵上，再一次用海绵从纱窗两面夹着纱网擦拭。最后再用清水洗过的海绵，仔细擦拭，就可以让纱窗干干净净啰！
21、用滚水除去芋头黏液
当我们在烹调芋头的时候，总是为了芋头表面分泌出的黏液伤透脑筋，这个时候，其实一个简单的步骤就可以解决这个问题。
那就是在芋头去皮洗净之后，先用滚水迅速川烫，然后再用清水冲过一遍，这样子芋头表皮的黏液就可以轻松除去，而且料理的过程中也比较入味。
22、磁砖隙缝的霉菌，卫生纸来帮忙
磁砖隙缝里的霉菌，总是刷了又长，长了又刷，好难清喔！
我们可以把卫生纸沾满漂白水，然后贴在磁砖缝隙上，让它停留一阵子。
替缝隙做完面膜之后，只要用水冲一冲，就可以把霉菌清干净啰！
23、利用小肥皂块来取代清洁剂
肥皂用到最后只剩下一小块的时候，如何处理的呢？放到旧丝袜里面收集起来？还是黏着在另一块大肥皂上？
事实上还有一个不错的好方法，那就是索性准备一个空瓶把这块肥皂溶解掉吧！加入了少量的温水，等到肥皂充分溶解之后，我们就可以拿废弃不用的牙刷来沾取使用。
清洁力十足的肥皂水，不管是对付衣领、袖口的脏污，或者是细网目的捞网杂垢，都很有效。特别是年终大扫除的时候，有了肥皂水的帮助，可以省下不少清洁剂的开销喔！
24、领口的脏污用洗发精？
在洗衣服的时候，最怕的就是领口的脏污洗不干净，要怎么办才好呢？
我们可以拿洗发精出来用喔！把洗发精涂在领口，让洗发精渗透到领口里，再用牙刷刷一刷，洗净力可是很惊人的喔！等到洗完晒干之后，可以在领口袖口上拍上婴儿爽身粉，下次衣服就不会那么容易沾到皮肤分泌出来的油脂或是脏污啰！
这样洗完还会有一点淡淡的清香，感觉很不错呢！
25、衣架和丝袜的绝妙组合
我们可以把金属衣架弯成菱形，然后套上丝袜。
这样的扫除器具，可以用在打扫窗户等等，有细缝的地方。不但容易伸入，而且丝袜所产生的静电，可以把灰尘都吸出来唷！
26、袖子沾到东西了怎么办？
如果，才刚换上的衬衫袖口沾到东西，要怎么急救清洗呢？
我们可以找个大一点的塑胶袋，把一个角剪开之后，把衣服放进去，把袖子从那个角落拉出来。在洞口的地方套上橡皮筋，然后就只要把袖口拿去清洗，用吹风机吹干就行了喔！
这样，就不用劳师动众将整件再洗一次了喔。
27、破丝袜变身
原本好好的一双丝袜，还没穿上几次便破了，就这样丢进垃圾桶里，实在令人觉得相当可惜。
别担心，丝袜还可以废物利用在其它方面喔！
我们可以准备一些棉质的旧袜子，将袜子一支一支地塞进丝袜里。每塞入份量适中的袜子，就把丝袜打个结，然后隔个两公分，再打一个结，然后继续塞入适量的袜子。
如此周而复始，一条袜子大概可以做出六到八个原球状，等到需要刷洗家具或清扫家里时，便剪下其中一段当作清洁海绵使用了。
由于丝袜本身具有静电效果，可以将灰尘扫干净，因此清扫起来格外省事，不论是擦窗户、擦皮鞋还是擦地板，都相当好用。
28、针生锈了，怎么办？
当我们要用针来缝衣服的时候，突然发现针锈掉了，就这样要丢掉了吗？
我们可以拿出家里的铝箔纸，把铝箔纸揉成一小团，再拿来摩擦生锈的针，就可以把锈垢清掉啰！如果没有铝箔纸，也可以用厨房里的金属鬃刷，把金属鬃刷的一小部分拿来摩擦针，也可以把锈垢刮掉唷！先别急着把针丢掉嘛！不试试看怎么知道呢？
29、用米来洗碗
在我们出外烤肉、野餐的时候，最麻烦就是要清洗那些带出来的锅碗瓢盆了。
如果担心用洗洁精洗碗会污染大地的话，我们可以随身携带一些米或面粉，要洗碗的时候，先拿出来加水一用，就可以把油污去干净了喔！
看看四周的环境，一点泡沫都没有，真是环保的洗碗方法呀！
30、橘子皮芳香包，整车都清香
有些人会在车子里放芳香剂，避免车内有不好的味道。不过这些味道毕竟还是合成的，我们来找些自然的香味吧！
我们可以用纱布把橘子皮包起来，再装在可爱的小布袋里。
把这个小布袋装在汽车冷气的送风口前面，味道就能够在冷气吹送的时候循环整个车子啰！自然的香味，清新怡人呢！
31、蜡烛涂墙壁，防霉真简易
浴室墙壁磁砖间的缝隙，通常是水泥构造，有时候水气一侵入，就因为发霉而变得黑黑的。
我们可以在清洗完墙壁之后，在这些水泥间缝上用蜡烛涂一层蜡，只要不去刮除它，通常可以维持一季。
这样，霉菌就不会附着在凹凸的水泥上啰！
32、醋盐巴水漱口减缓感冒症状
当我们觉得喉咙有点痛痛的，好像要感冒的样子，这下要是真的感冒了可就麻烦啦！
这个时候，我们可以泡一杯盐巴水，加一点醋，然后用这个醋盐巴水来漱口。只要这样漱漱口，喉咙痛的症状就可以得到减缓，也就不那么困扰啰！
33、用吹风机消除衣物上的味道
当衣服从橱柜里拿出来的时候，是不是会因为有除虫剂或樟脑丸而沾满了味道呢？
我们如果急着出门穿的话，可以拿一个大塑胶袋把衣服放进去，然后把吹风机放在袋口，吹空气进去之后，再把空气排掉。如此反覆五六次，衣服上的味道就不见啰！
还有，因为热风可能会伤害衣料，所以记得用冷风喔！
34、让小黄瓜色泽鲜绿
当我们在料理小黄瓜的时候，或许您会发现小黄瓜在加热烹煮过后，表皮上原有的鲜绿不在，在色相上似乎没那么好看，即使口味不受影响，但是看起来却没那么好吃了！
其实这个问题，可以轻松地获得解决，那就是里用厨房里的调味料－盐巴来小加工一下！通常一根小黄瓜，相对于一撮盐巴的份量。在小黄瓜清洗干净之后，把盐巴适量涂抹在瓜身上，然后放在砧板上轻轻地滚动，之后再用清水洗净表皮上残留的盐份即可。
经过了这到手续之后，小黄瓜即使在加热烹煮之后，一样会色泽鲜绿，不失本色喔！
35、防止刀子生锈法
厨房中不常用的刀子，如果任意放置的话是很容易生锈的，所以不用的时候，最好将刀面涂上一层矿物油，例如凡士林等，然后再用旧报纸包起来，收藏在阴暗处，这样下次拿出来就像新的一样。
36、金属制的水龙头清洁法
金属的水龙头和其他金属制品一样，可能会有氧化的问题出现，这时候该如何处理呢？
其实金属的水龙头并不会特别难清洗，只要用1:2的醋加水加热后，用布沾取擦拭，如此一来就可以让金属水龙头维持干净如新的面貌啰！想换金属的水龙头吗？不用担心会不好清洁喔！
37、用苹果去铝锅的黑斑
铝制的锅用久了，就会出现变黑的情形，好烦人！可以怎么做，才可以让锅子恢复光亮呢？
把水和苹果皮一起放到锅子里，然后开始熬煮。煮了一阵子之后，就会发现，那些黑黑的地方轻轻刷洗就掉了！.
