家里已经有了电饭煲和高压锅，但是那天买家电商家送了一个电压力锅，这个东东不知道该怎么用，是否可以当焖烧锅用？可以在晚上睡觉的时候焖烧食物吗？如果不能代替焖烧锅，我真想不出能用它干什么，请MM们指教。.

我家的电压力锅象田螺姑娘一样。
一般我用它来烧汤。早上把排骨之类的出水，然后把山药什么的，和水都放好，定时，上班去。晚上回家就有现成的汤啦。
还烧一切不用起油锅的菜。比如：红烧肉，霉干菜烧肉，红烧鸭腿，红烩牛肉……
还可以烧粥。晚上睡觉前把杂粮和水都放好，定时。第2天一早就有热乎乎的粥可以喝啦。象苡米仁之类的都能烧的很酥。
电压力锅最好的地方应该就是可以定时吧。

[ 本帖最后由 一星妈 于 2010-5-12 09:27 编辑 ].

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原帖由 一星妈 于 2010-5-12 09:23 发表
我家的电压力锅象田螺姑娘一样。
一般我用它来烧汤。早上把排骨之类的出水，然后把山药什么的，和水都放好，定时，上班去。晚上回家就有现成的汤啦。
还烧一切不用起油锅的菜。比如：红烧肉，霉干菜烧肉，红烧鸭腿 ...

电压力锅可以定时9个小时吗？每天我们家有9个小时无人，一直开着不会有危险吗？.

9个小时我定过的，肯定没问题的。最多可以定多久，我倒没仔细看。
我晚上一般8：30就淘米了，然后把米和水都扔进锅里。预约9个小时，正好在半价电费里把粥烧好。早上6：30起床喝，是保温着的，不太烫，刚刚好。那些杂粮，我觉得多泡泡也只有好，容易烧酥。就是不知道夏天了会如何，泡那么久是不是会容易变质。
白天上班吗，我一般也要定9个多小时的。因为电压力锅和电饭煲是一个插座的，我怕一起用不安全。所以选择饭在下午3点左右烧好保温。汤在下午5点左右烧好，保温。
哎……没办法呀。家里没人，只好一切靠定时啦！
你要不放心，也可以选择汤早点烧好，保温着呀。.

补充：俺家的是苏泊儿的电压力锅。
我觉得天气冷用这种比较好。
天热了，就要考虑是否会变质这个问题了。

[ 本帖最后由 一星妈 于 2010-5-12 10:57 编辑 ].