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[饮食] 晒一晒俺巧手老姐做的腊肠

1楼浩哥哥妈妈 浩哥哥妈妈 (老天保佑！！！) 发表于 2010-3-12 10:15  只看此人

晒一晒俺巧手老姐做的腊肠

上等的农家散养猪灌制，柴火＋微量的柏香树丫烟熏，微麻，不辣，糯糯的味道，很不一样，相信这是最好吃的腊肠。.
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2楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2010-3-12 15:00  只看此人
看着就美味
想象这是难度系数很高的活
你老姐真能干.

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3楼浩哥哥妈妈 浩哥哥妈妈 (老天保佑！！！) 发表于 2010-3-12 15:54  只看此人

回复 2#Zwiebel 的帖子

谢谢，您也是美食版块的巧手MM哟.

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4楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2010-3-12 15:59  只看此人

回复 3#浩哥哥妈妈 的帖子

偶要羞愧地找地缝了
美食版巧手如云
哪里轮得到从不下厨的我？
我是灌水高手.

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5楼琪琪妈
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6楼huihui0409 huihui0409 (......) 发表于 2010-3-12 21:20  只看此人
看着就好吃，我家也有的，明天做着吃.

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7楼浩哥哥妈妈 浩哥哥妈妈 (老天保佑！！！) 发表于 2010-3-16 12:16  只看此人
谢谢各位捧场 .

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8楼浩哥哥妈妈 浩哥哥妈妈 (老天保佑！！！) 发表于 2010-3-16 12:18  只看此人
今天发帖系统没有让回答问题，不容易呀.

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9楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2010-3-21 00:45  只看此人
偶家香肠是请别人灌的 用的是成都买回来的香肠料
不过我家咸肉今年是我自己做的
虽然第一次做 但是味道很好 嘻嘻.

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10楼渺渺眯眯 渺渺眯眯 (努力中) 发表于 2010-3-21 12:16  只看此人
烟熏是不是四川人的做法啊？

我们那里是直接灌好，风干的。（江南）
也蛮好吃的。
不象外面卖的广式香肠，偏甜。.

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11楼浩哥哥妈妈 浩哥哥妈妈 (老天保佑！！！) 发表于 2010-3-22 10:37  只看此人
是的，我们那边有烟熏也有风干的.

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12楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2010-3-22 14:44  只看此人
“上等的农家散养猪灌制，柴火＋微量的柏香树丫烟熏，微麻，不辣，糯糯的味道，很不一样，相信这是最好吃的腊肠。”
光听介绍就打100分了。.

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13楼黑色蔷薇 黑色蔷薇 (......) 发表于 2010-3-24 09:38  只看此人

回复 10#渺渺眯眯 的帖子

还有湖南，江西也有烟熏的习惯.

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14楼去沪一千里 去沪一千里 (......) 发表于 2010-3-24 10:40  只看此人
看着就饿了。.

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