宁夏的朋友送的枸杞干， 外观粒粒饱满，看上去很好。

昨晚煲汤的时候， 想加一点枸杞。 但冲洗的时候， 发现水是橘红色的， 似乎有染色的嫌疑。 来回冲了7、8遍， 水依旧粉红色。

家里有好多包， 扔了又可惜。 想起以前上海菜市场买的， 也是橘红色的水。。。。。。

想请教大家， 天然的枸杞干， 会掉色么？ 家里的还能不能吃啊？.

引用:

原帖由 灵灵姆妈 于 2010-2-4 11:51 发表
宁夏的朋友送的枸杞干， 外观粒粒饱满，看上去很好。

昨晚煲汤的时候， 想加一点枸杞。 但冲洗的时候， 发现水是橘红色的， 似乎有染色的嫌疑。 来回冲了7、8遍， 水依旧粉红色。

家里有好多包， 扔了又可惜。 ...

我老公家就是宁夏的，他们那里产这个枸杞的，我家也经常吃。

掉色是正常的。但应该不是粉红色的水。这个不容易保管，可以连塑料袋一起放冰箱冷冻室保存起来，上海太潮湿了，放室温容易发霉。

如果是上色的话，扔了好可惜。可以把他们用水泡一下，炒菜的时候放进去点。如果每天都用的话，消耗量还是很大的。.