1楼摇篮妈妈
(在这里随手写下你现在的心情)
发表于 2009-12-30 14:55
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补血的功能
有很多家长都认为贫血只不过是头昏和消瘦而已,没有什么大不了的,在医学临床和营养学来说,贫血不仅仅会导致头昏,乏力和消瘦,还会影响到内脏各个器官的健康,病程比较长的严重贫血患者,还会出现心肌营养障碍,从而危急生命,贫血还可能造成大脑缺血,危险程度也很高。
我调查出有百分之70的孩子因为咀嚼功能下降,家长做菜时习惯将食物煮的很烂,长期中,不知不觉把食物内的造血原料”叶酸“的丧失,就会引起营养性巨幼细胞性贫血,也有些家长担心三高的发生,就会选择给孩子食用素食,就会造成另一种造血原料“铁”的摄入不足,这样会导致红细胞激素分泌下降,比如消化道疾病,多见于胃部,大肠部,这些都是贫血症状的主要原因。
按照中医理论,红色属于火,入心,心脏是人体最为重要的器官,负责人体的血液循环。有很多专家认为,贫血能直接引起理解力,注意力,记忆力全面下降,还会影响睡眠。
铁质含量最高的是动物内脏(如动物刚脏和腰子),牛肉,鸡肉和羊肉(便秘者不能吃)
维生素C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,富含维生素C的蔬菜:番茄(现在是反季节,不能吃),花菜,西兰花,马铃薯,卷心菜,青菜还有各种野菜
忌食:1.大蒜
2.奶茶
3.含有各种添加色素的膨化食品
4.油炸
5牛奶不宜与鸡蛋同食
6,抗生素
7.含有草酸,植酸盐的蔬菜,比如,菠菜,米笕等
这些都会引起红细胞的减少.