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原帖由 evekissoscar 于 2010-1-9 13:25 发表 开裂正常的亚。。。我做波士顿还会回缩呢,上面装饰点水果或者FROSTING就看不见了
原帖由 cherry青璇妈妈 于 2010-1-9 12:20 发表 请教各位高手MM,为什么我的蛋糕总是开裂呢?
原帖由 Zwiebel 于 2010-1-9 15:15 发表 你已经与国际接轨啦
原帖由 cherry青璇妈妈 于 2009-12-19 22:41 发表 看到很多MM都把自己的烘焙之旅一点一点记录下来,羡慕得一塌糊涂! 平时自己也喜欢鼓捣点吃的东西,也拿出来献献丑吧,跟各位高手MM肯定是不能比的,不过,慢慢来嘛,总会有进步的吧。 正 在另一个帖子 ...
原帖由 cherry青璇妈妈 于 2010-1-9 21:08 发表 我也听说过用飞饼皮做蛋挞酥皮的,应该是省力很多的,下次试试看。不过自己做西点,不光为了好吃好玩,还为了吃得健康,外面卖的蛋挞皮都是用麦淇淋做的,100%的反式脂肪酸,太不健康,自己做,虽然麻烦,却能保证无 ...