请教：美食高手们，你们的厨房都有哪些锅具？
比如：高压锅、闷锅等～～
还有是什么牌子的呢？

[ 本帖最后由 彩虹色的花 于 2009-11-25 10:27 编辑 ].

奶锅，蒸锅，平底锅-----.

请问你的蒸锅是什么牌子的呢？.

高手不是，锅子倒还真不少呢 蒸锅就有电的、有煤气上用的；砂锅从大（煲鸡汤）到小（煲仔饭）有很多；炒锅有复合底的双立人、WMF不锈钢各一还有爆炒用的苏泊尔真不锈铁锅；一个膳摩师焖烧锅一个九阳电焖烧锅；平底锅大大小小有3个，不同规格汤锅N个。。。真是不数不知道、一数吓自己一跳.

高压锅也有一个每次老妈来才用（她嫌电炖锅太慢），我自己不敢用高压锅（觉得这个DD老危险的）.

这个倒没注意，反正买来就是蒸蒸馒头，有时候用来发面挺快的。.

我不是高手，家里的锅具有：
电压里锅、蒸锅、炒锅、平底锅、奶锅、沙锅.

电蒸锅、炒锅、平底锅、奶锅、砂锅，煮面锅，电炖锅（烧银耳汤用的）
没有压力锅和闷烧锅.

菲仕乐的蓝点高压锅，炒锅。快速型做饭。.

引用:

原帖由 美女妈妈008 于 2009-11-25 11:23 发表
高手不是，锅子倒还真不少呢 蒸锅就有电的、有煤气上用的；砂锅从大（煲鸡汤）到小（煲仔饭）有很多；炒锅有复合底的双立人、WMF不锈钢各一还有爆炒用的苏泊尔真不锈铁锅；一个膳摩师焖烧锅一个九阳电焖烧锅；平 ...

真晕，你家的还真不少，和你比起来我家的锅真够少的，砂锅从大到小？请问你从哪里买的？.

砂锅从大到小？请问你从哪里买的.

你们家里人有口福了！
我们家的灶具相比之下就不好意思说了，太少了。.

你家的锅子也好多，我也必须买一些了，否则影响生活质量啊。.

平底锅 4个 大小号 圆的 方的
炒菜锅 2个
汤锅 3个   奶锅1个
电饭锅1个  电压锅1个
陶瓷煲3个 电火锅1个
还有一套全新的没用过的 2个
晕死我家怎么这么多锅.

就是家乐福超市买的啊，2个/套的那种比较小买来做煲仔饭，还有像江西瓦罐汤的那种单买了2个煲汤用（我特喜欢广式的煲汤）.

我最喜欢美食，听到哪里有好吃的必定要吃过拔草；有空就在家瞎捣鼓，女儿和她爸都喜欢吃我做的菜，所以我们一家门胖嘟嘟的 .

你真是好妈妈好妻子！
我现在也努力地想把一家人养胖点，平时都靠阿姨做饭，以后我也要自己多动点心思。
现在我和儿子都是豆芽菜，老公也是他们科唯一一个没有脂肪肝的人了。

[ 本帖最后由 彩虹色的花 于 2009-11-26 09:05 编辑 ].

噢，谢谢。那我今晚就去败一下。.

引用:

原帖由 美女妈妈008 于 2009-11-25 11:23 发表
高手不是，锅子倒还真不少呢 蒸锅就有电的、有煤气上用的；砂锅从大（煲鸡汤）到小（煲仔饭）有很多；炒锅有复合底的双立人、WMF不锈钢各一还有爆炒用的苏泊尔真不锈铁锅；一个膳摩师焖烧锅一个九阳电焖烧锅；平 ...

苏泊尔真不锈铁锅,这个好用吗？粘底吗？.

ARMADA的平底不锈钢锅,感觉比双立人的好.反正自从有了它,我烧菜的手艺大涨.现在都不爱出去吃饭了..

没有他们说的那么好，还是粘底的，要炒得勤快并且火要开小一点才不太粘底。铁锅的确热得快，只是四百多买这个锅还不如买个不粘锅划算，不粘锅也热得快可以爆炒的.

你们的身材多让人羡慕啊，我们还愁减不下来呢
女儿不喜欢吃阿姨做的菜（阿姨是四川人），所以我只要不出差基本都是我来烧.