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原帖由 我爱旅游 于 2009-11-9 12:19 发表 淘宝上有的.
原帖由 棉絮 于 2009-11-9 12:55 发表 lz真是贤惠啊,连这个也要自己做呀? 那个东西好象活面是关键. 以前看见我表嫂做过的,活面挺麻烦的,还好她是北方人三下两下就搞成了.
原帖由 HokeyPokey 于 2009-11-9 13:11 发表 在菜场买的混沌皮饺子皮经常上面有小黑点,还经常放好多碱,要能自己做就好了
原帖由 zad0616 于 2009-11-9 13:39 发表 真的唉,哪位TX知道这个小黑点是什么东东?
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原帖由 小马车妈妈 于 2009-11-10 07:54 发表 山东复兴牌压面机,或巧媳妇牌压面机。 面包机和面的话,要再加粉把面团和干一点,做面条的面团水份比较少,比较硬。 想要麦香味的面粉,买那种家庭装的,不要买惨白的面粉。