引用:

原帖由 普通 于 2009-11-6 21:24 发表
工具和原材料一共花掉我一千多元米米
所以我要把本钱做回来！

不要费劲了，越做越亏 .

我的冲动使我越陷越深.

请问LZ太古糖霜没有，可以用糖粉代替吗.

引用:

原帖由 一抹天真 于 2009-11-6 23:06 发表
请问LZ太古糖霜没有，可以用糖粉代替吗

我就是因为没有买到糖粉才迫不得已用了很贵的太古糖霜
你可以告诉我哪里有买糖粉么？什么牌子的？几钱？.

哈哈
我是把白砂糖用粉碎机捣鼓碎就可以了，效果也蛮好的.

我没有买粉碎机
也不想买了.

是永乐家电里买的
一两百的那种，拣功能最简单的就可以了
刀头打碎了不心疼.

请问 “趁热将鸡蛋粉三次加入到面糊中”
是鸡蛋液吗？
要把鸡蛋打碎吗？用筷子普通打碎就可以了对吧。.

问题比较多，不好意思哦！
因为一直想做，但看书上的方子很多配料都没有只好作罢。LZ的配料我这儿基本都有，才有了鼓足勇气做的想法。
这样的方子，大概可以做多少个？
每一个面团大约捏成多大的？谢谢哦！.

引用:

原帖由 一抹天真 于 2009-11-6 23:22 发表
请问 “趁热将鸡蛋粉三次加入到面糊中”
是鸡蛋液吗？
要把鸡蛋打碎吗？用筷子普通打碎就可以了对吧。

错别字
哈哈
就是普通打散的鸡蛋液.

送花送花！
这样的方子，大概可以做多少个？
每一个面团大约捏成多大的？谢谢哦！
继续问
表嫌我烦哦.

我是第一次做
我把最后的混合液装进裱花枪里
用最大的喷头挤出直径约10厘米像大便那样的一坨坨
好像做了8个.

引用:

原帖由 普通 于 2009-11-6 23:53 发表
我是第一次做
我把最后的混合液装进裱花枪里
用最大的喷头挤出直径约10厘米像大便那样的一坨坨
好像做了8个

哈哈你也太有意思了！
知道了！
非常感谢！.

对不起哦
我很粗鲁的
可是
你会发现
真的很像大便.

嗯外形上应该有得一拼.

引用:

原帖由 一抹天真 于 2009-11-7 00:05 发表
嗯外形上应该有得一拼

呵呵
是的

祝你成功！.

谢谢！.

谢谢你的花哦！.

引用:

原帖由 普通 于 2009-11-6 21:13 发表
这个我做不来
要么下次把巧克力融化后试试看

巧克力浆，我是把家里的各种巧克力放一起，融了就可以了。.

过奖了
我才开始玩烘培
这是我目前做的第一、第二个西点
我要继续努力！.

不知道哪得罪过你,昨天给你送花了,你怎么不回复我?.

哦哦哦哦
别生气
我解释一下：
我回复的都是熟悉的ID
我很怕生的
一般情况下不主动和陌生人勾搭
对不起哦
对不起！

谢谢你给我送花！.

记得你和我说过话的,我才会和你勾勾搭搭.

哦哦
那我再对不起你一次
我这个人脑子不好使
不过经过这次
我记住你了
宝宝兔妈妈宝宝兔妈妈
宝宝 兔妈妈
宝宝兔 妈妈
记住了肯定记住了

.

为啥我觉得这个帖子变成了调情的帖子？.

.

哈哈哈，我中午又去采购了器具，这就没个完。没有糖霜，也可用冰糖，我觉得应该更好，用搅拌机打碎。.

我么有搅拌机
我也不想买了
否则我要被人嘲死了.

谢谢你的花！.

笑，偶当时就是被办公室人嘲笑着去买的，不过，不过，后来，笑我最凶的最后也下水啦，做得一级棒！偶只做填饱肚子的面包。尤其是吐司。现在不想买很正常，再过一段，可能你又会买了啦，无底洞。.

旺网的美食版块让人绝望，每一个看着跟糕点店无异的美食，从主人嘴巴说出来总是伴随着尝试，随意，乱弄，心血来潮，新手起步。。。。等等等等让人觉得那么轻松的状语


我等。。。我要等到有一天象爱迪生的小板凳那样的作品出现.

我现在就给你一个
是我前三次做失败的戚风蛋糕照片

SNV34719.JPG (120.19 KB)

2009-11-7 18:00

看到了么？
这是一个有布丁分层的戚风
因为我没有把蛋白打发完美

[ 本帖最后由 普通 于 2009-11-7 18:00 编辑 ].

虽然我只做过这两个项目
但是也失败过啊
只不过我没有把失败的照片发上来
一个人在家里
闷哭
就这样哭
.

我想问
怎么会有人怀疑我是男人的啦？.

我是猪头我有德.

是有人这么猜测
我才伪装一下的呀
可是我想问的是
为什么啦？.

好了好了
我不跟你搞了
我真的是MALE.

引用:

原帖由 cocoyangyang 于 2009-11-7 19:20 发表

你做的也很好的，我可以证明的，要么让普通给我也吃吃看，我来评评好了。

你没吃到她做的，就说她是NO1？

你的确可以证明我做的也很好
要么让我当NO2好来。。。.

引用:

原帖由 cocoyangyang 于 2009-11-7 19:29 发表
谁知道第一个猜测的人，为啥那么变态啊？ 后来就人云亦云，以讹传讹了呀。

高兴是女的，你信不啦？.

你是NO1
我用我的人格证明！.

引用:

原帖由 普通 于 2009-11-6 23:08 发表


我就是因为没有买到糖粉才迫不得已用了很贵的太古糖霜
你可以告诉我哪里有买糖粉么？什么牌子的？几钱？

打发奶油用白砂糖即可

不过你买的雀巢是最难打发的.

引用:

原帖由 cocoyangyang 于 2009-11-7 19:36 发表

不是想让她请吃饭嘛。骗骗她的。
我说她是NO1的意思是说她是新手里的NO1，你是老手里的NO1.

普普请你吃饭
大概好奇你长啥样？

让她请我吃饭吧
我给她看你照片

说我是老手里的NO1
小心老手扁你

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-11-7 19:40 编辑 ].