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[生活] 早饭啊早饭!

哪能白煮蛋不看见的啦,这个可是天天要吃一个的,买那种小的草鸡蛋,不能是洋鸡蛋的。.

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回复 142#巴山秋月 的帖子

明天就去买面粉去了,被你说得想马上做了吃。.

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回复 152#云雀 的帖子

我就是这个白煮蛋天天坚持了,惭愧,别的不会弄。好在孩子天天吃也不烦。.

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回复 151#cathymama 的帖子

是的呀,早上这一顿最重要了,所以我会给他吃高蛋白的东西,
今天的早餐是 血糯米饭,三个大虾,一个鸽蛋,一杯牛奶,还有两个迷你蛋糕,
最近梭子蟹特别肥,我还准备每天早上买个梭子蟹给他清蒸吃
感觉早饭吃的好,一天精神好.

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各位都是好妈妈啊!我儿子(小学三年级)是外婆在,早饭想吃什么就有什么,有时一顿早饭要换三次花样,外婆不在,家里有什么吃什么,家里实在什么都没有,外面买着吃,顺便给老妈我带一份。我妈忍不住说说我,我说:“我小时候也不拿着一毛钱天天买着吃,不也长这么大了,绝对吃我儿子的醋,我小时候,你压根就没这么伺候着我!”.

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回复 156#凯凯的好妈妈 的帖子

我也是,我老妈下雪天打电话给我,叫我不要让儿子上学了,我回答她:“为啥?好像我以前下雪天从来都要去上学的么,路好好交远来,还骑车,大冬天你还要我在河里洗床单来,怎么他就连学也可以不上啊?” 我妈立马哑掉。她一直说我儿子是她的老拖儿子,从来没认为这是我的儿子。.

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回复 146#凤凰女妈妈 的帖子

小孩吃的。不过我也不喜欢酱菜,我爸喜欢。.

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回复 149#jylulu 的帖子

因为有涂层,都不敢用了。.

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回复 153#狗儿妈 的帖子

偶做的杂粮鸡蛋饼出来了:http://ww123.net/baby/thread-4675364-1-1.html

我又想起来一样儿子喜欢吃的早餐,就是太麻烦了,现在基本不做了:
黑芝麻汤圆:以前是在超市买现成的,看到几次曝光后,就改成买乔家栅的黑洋酥和水磨粉自己包,最强的一次是自己炒黑芝麻做馅再包。
后来偶自己不包了,再去超市买,儿子就不肯吃了,说超市买的只有皮没有馅,不好吃。我晕!
因为自己包的汤圆冷冻后再煮,感觉皮很容易烂掉,早晨现做,偶不是神厨,实在来不及,所以就放弃了。不过天冷了,吃点黑芝麻汤圆还是很有营养的,偶再继续研究研究。.

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其实早上像中午一样吃饭也很好,毕竟小孩的活动量大,饭用电饭煲定时烧好,拌个黄瓜,煎蛋或炖蛋,再用烤箱或微波炉烤条鱼就行了,时间不长的。.

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回复 162#巴山秋月 的帖子

那个饼看着好香啊,我周末试试,狗儿不信我能做好,所以说周末做比较好,万一做不成不至于饿着肚子去上学。.

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引用:
原帖由 shuaishuaimm 于 2009-9-8 22:12 发表 \"\"
连包带煎只要10分钟呀?你真厉害哦,步骤咋样的呀?偶是先用一点点油煎,然后放水盖盖子,滚忒一些,烧到水差不多快没了就开盖,然后煎到饺子底稍焦才起锅.这样真的需要至少20分钟,所偶为了睡懒觉一般不做这个.
我包18个饺子,大概5分钟
包到最后几个的时候,开煤气热平底锅加油。
饺子都包好了,锅也热了把饺子码进去。
看底上金黄色了就加小半碗水盖盖子。这个过程大概1分钟
盖上盖子定时器3分钟整开盖,这时候水基本上没有了。
关火晃动平底锅,饺子脱离平底锅。用余热把饺子面上的水气烘干,就好了。
这样加起来差不多总共10分钟。.

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回复 159#狗儿妈 的帖子

是滴!是滴!除了学习上我硬要管下来之后,其余的吃喝拉撒好像和我这个妈妈没什么关系了,想管也不让你管。
早就对我儿子说了,你除了学习上的事我做主外,别的事找你外婆去。.

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引用:
原帖由 shuaishuaimm 于 2009-9-8 22:12 发表 \"\"
连包带煎只要10分钟呀?你真厉害哦,步骤咋样的呀?偶是先用一点点油煎,然后放水盖盖子,滚忒一些,烧到水差不多快没了就开盖,然后煎到饺子底稍焦才起锅.这样真的需要至少20分钟,所偶为了睡懒觉一般不做这个.
要么是你的锅大,一锅做的饺子多
还有一种可能性是你水放太多了,烧干水花了太多时间
我以前买日清冷冻的,一包12个那种,按照他说明书操作的。
后来发现现包好吃100倍,煎的工艺基本不变,也是底焦(金黄色)馅香的。.

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回复 150#健康快乐 的帖子

看了,馋S了。.

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回复 164#狗儿妈 的帖子

你的想法完全正确,偶也是周末练出来的,几乎练了一两年才达到稳定的水平。

早期偶儿子叫我做的饼为“张飞饼”——像张飞脸的颜色的饼。
到现偶尔烙焦了他还会说:你又张飞了。.

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回复 165#和你在一起 的帖子

5分钟包18个饺子,你太强了!偶五分钟只能包两个饺子。
有什么秘诀传授一下吧!.

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回复 166#凯凯的好妈妈 的帖子

你就放弃啦?不行,得赶快把权力拿回来,不然儿子到时不认你这亲娘。.

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回复 169#巴山秋月 的帖子

今天就要去买粉了,不知这杂粮粉在哪有卖?.

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回复 172#狗儿妈 的帖子

我都在易初莲花买的,他们家的那些杂粮粉很全面。.

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引用:
原帖由 巴山秋月 于 2009-9-11 09:36 发表 \"\"
5分钟包18个饺子,你太强了!偶五分钟只能包两个饺子。
有什么秘诀传授一下吧!
我这好像是慢手速度吧。
皮子和馅都是现成的,包一下而已。算下来包一个要16秒多呢。
你5分钟包2个,是不是活太细了呀!.

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回复 174#和你在一起 的帖子

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周末在家做了早饭还不错。
思念飞饼煎黄后,上面放片奶酪(用的是光明的切片奶酪)然后放点剪碎的培根,番茄酱还有煎蛋皮,然后卷起来吃,随便黄瓜切片,配着吃,味道不错.

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做披萨

这个星期学做了培根披萨,还不错。儿子和小侄子都喜欢吃,余下的早上在微波炉或烤箱试一下就行,配上一杯牛奶或豆浆,就是很好的早餐了.

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不是说清早起来一杯白开水吗。我来说个带水的。
山芋汤:山芋洗净,削皮,切成小块(容易熟),一边烧开水,水里放些冰糖,等水开了,把山芋放进去,大概3-5分钟就好了。还可以烧南瓜汤。我常轮着烧,很快的。配一些前天买的面包,馒头之类的。没有准备就饼干。当然,还有各位妈妈们的饺子。

[ 本帖最后由 水百合 于 2009-9-15 09:03 编辑 ].

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回复 178#水百合 的帖子

这个山芋汤营养不错,可惜我家小子不肯吃.所以只做过一次,以后再没做过.

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