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[生活] 早饭啊早饭!

早饭啊早饭!

没人来开我来开,各位高中生的妈妈,你们怎么准备孩子的早饭?我家的喜欢泡饭,我只好每天5点多就起来烧,烧好再盛出来先吹凉,基本是泡饭,鸡蛋,牛奶,以前给他吃面包奶酪不太爱吃,我想偷懒也不行,现在在考虑弄小馄饨,不知谁会包那种像泡泡一样空心的小馄饨?有经验的,能干的妈妈们来交流下,怎样不用早起就能做好可口又营养好的早饭?.

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蛋饼。隔夜把面粉鸡蛋液打好,放冰箱。.

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不会做,只会献花
顶,有爱心的妈妈.

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买个烧粥的电饭煲,轧好辰光,早上起来在往里面加点菜啊,剥好的虾啊,还有浸过的干贝啊.再配一点干的就可了..

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回复 1#狗儿妈 的帖子

可以用有定时功能的电饭煲烧粥,定在5点烧好,醒来就能吃。粥里可放营养谷物,好吃方便,具个性化~.

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回复 4#SKY的妈 的帖子回复 5#猪笼草 的帖子

谢谢两位妈妈,我现在不敢放水用定时的,因为觉得天热放了水的饭估计会馊的,等天凉快点,我就要定时了,在粥里放谷物和蔬菜之类的倒没想到,多谢指点!或许直接用米熬粥也可以的,就不怕馊的问题了。.

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我不是高中生的妈妈,我们刚上小学。幼儿园时早饭随便吃吃,现在小学生了,我比较重视早饭了,觉得早饭不吃好,可能影响听课质量吧!
1号早餐:杂粮粥(预约早上烧好的)+白煮蛋+山芋+奶黄包+小块苹果
2号早餐:杂粮粥(预约早上烧好的)+白煮蛋+山芋+芋艿配炼乳+飞饼配奶酪+红豆薏仁汤(隔夜烧好的)
3号早餐:杂粮粥(预约早上烧好的)+白煮蛋+山芋+锅贴+牛奶
4号还没想好......4号早餐:杂粮粥加炼乳+煎蛋+叉烧包香菇菜包奶黄包+牛奶+玉米段+小块梨
孩子不一定吃得了那么多,但是每样都吃一些,营养总归全面些吧,我尽可能的丰富早餐品种,让他有选择的余地。
我们基本不吃蛋糕面包饼干之类的,因为几乎都含有反式脂肪酸,所以基本都是自己做的粗粮类的中式早餐。

我家常吃的饼,操作方便快速。模仿外面卖的手抓饼。
面粉加蛋加牛奶加少许橄榄油调成糊状(较薄的状态),倒入不粘锅内摊成饼。盛起,再倒少许油煎片培根。然后饼+培根+ 黄瓜或生菜+奶酪(不爱吃就不加)+番茄酱即成。

[ 本帖最后由 光动我心 于 2009-9-4 09:30 编辑 ].

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回复 7#光动我心 的帖子

多谢小学生妈妈的贡献!我也准备开始杂粮粥了,你们都放些什么杂粮呢?.

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我一般就放大米、糙米、小米、血糯米。这样粥比较细腻些。
以前也放过薏仁、碎玉米、燕麦之类的,觉得不合自己的口味。料太多了,总量也大,吃不完浪费。
你各种各样的粗粮都买些,每次放几样。轮着吃。.

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回复 1#狗儿妈 的帖子

给你个链接,好好学习哦
http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4671879.

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回复 10#wjmama 的帖子

哇,不学不知道,一学吓一跳啊,我真是个笨妈妈。.

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回复 9#光动我心 的帖子

好的,我去买这些个米回来烧烧看。谢谢.

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杂粮粥、藕粥、南瓜粥、绿豆百合粥、山芋汤等等轮着吃,+包子、蛋糕、饼等干点,+牛奶、钙片。.

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我懒得烧,决定跑腿,到处去买算了。美心,沈大成,都是考虑对象。.

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好贴,学习中.

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回复 15#慢吞吞 的帖子

不是我不烧,我烧的兔崽子都不吃!自己到学校去吃了,据说是几十种,想吃啥就吃啥的。
这样倒也省事了。.

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面包鸡蛋牛奶,外加王家沙绿扬村的点心,都是不错的选择.

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回复 1#狗儿妈 的帖子

给也准备好,在冰箱里搁一小时,再放进电饭煲,就没有问题了。.

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我们家小猪不喜欢喝粥,所以只能每天牛奶面包鸡蛋..

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引用:
原帖由 光动我心 于 2009-9-3 22:02 发表 \"\"
我不是高中生的妈妈,我们刚上小学。幼儿园时早饭随便吃吃,现在小学生了,我比较重视早饭了,觉得早饭不吃好,可能影响听课质量吧!
1号早餐:杂粮粥(预约早上烧好的)+白煮蛋+山芋+奶黄包+小块苹果
2号早餐:杂 ...
小学生吃太多杂粮,会营养影响营养吸收的,这个妈妈山芋天天吃也不合适。.

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回复 20#春夜喜雨 的帖子

我们LM也不喜欢吃粥,泡饭,要么面包,蛋糕,要么油里煎的馄饨或者锅贴,或者给她买巴比馒头.

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回复 21#qunfengfu 的帖子

山芋最后基本都是我吃掉的。买了一袋8个,只好每天煮一两个,否则要发芽。
他根本吃不了那么多的东西,很多都是吃几口而已。.

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高中生了,只吃粥或者泡饭肯定不够的.
孩子大了,可以跟他讲道理,上学的5天尽量吃点干的点心,加牛奶,鸡蛋,如果他喜欢吃泡饭,可以在周末吃,因为在家就不用怕肚子饿..

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引用:
原帖由 春夜喜雨 于 2009-9-4 08:44 发表 \"\"
我们家小猪不喜欢喝粥,所以只能每天牛奶面包鸡蛋.
我们家的也不喜欢喝粥,喜欢吃面。.

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回复 1#狗儿妈 的帖子

贵在坚持.

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回复 26#shumi1 的帖子


但,还是要顶一下狗儿妈。.

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回复 1#狗儿妈 的帖子

侬啥辰光开始换条头变花头啦?.

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回复 1#狗儿妈 的帖子

以前我儿子在家的时候,我基本上面条馄饨和饺子轮着吃,那小子不喜欢吃面包和蛋糕,但喜欢吃泡饭和面食,但我觉得泡饭太不经饿了.所以只能给他在面食上翻点花样,再放个荷包蛋,大排啊什么的.馄饨和饺子可以多包点放冷冻室里.

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九阳的豆浆机打豆浆或米糊,电蒸汽锅蒸一层蛋羹一层小笼包或叉烧包、菜包,微波炉里转几根小香肠,二十分钟就搞定了也不用人照看,或者粥用预约功能头天放好。我觉得还是要些方便的工具在家里的.

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烧鸭粥,隔夜粥加水煮一下,再加昨晚吃不了的烤鸭(烤鸭切成小丁)煮一会儿(10分中)起锅,放一把葱.吃时加点海天生抽酱油.美味可口..

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我们在学校吃早饭了,儿子说品种很多的,看来在学校吃不错 我们以前是面包,包子轮流的,楼主天天5点多起来,太辛苦了。慰问一下。.

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我们也不喜欢粥,也不喜欢花色面包蛋糕。就只吃一片片的白面包或全麦,涂黄油或果酱或者干脆什么也不涂。
面只喜欢菜汤面。馄饨汤的不喜欢只吃煎的,饺子不要吃。其实饺子和馄饨煎出来有何大区别?.

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这个我也研究了好久,我家不要连续两天吃相同的东西, 被逼无奈,慢慢摸出我自己的风格习惯了。
我们家的标准是一干一湿一水果,一般周末去超市时,就把打算好的材料全部买好。

头天吃过晚饭把第二天要做的早餐材料准备好(洗洗,切切)
然后等小孩睡下后开始做,做好后没有动过的一般不会馊掉,盐或糖第二天热的时候再加。
高温天气我会早点做,然后临睡前放冰箱。

Option1:面包+酒酿水扑蛋,加点燕麦(这个是早上现做)+水果
Option2:玉米(头天煮好)+玉米水+小蛋糕+水果
Option3:山芋(头天煮好)+牛奶或蜂蜜水+水果
Option4:皮蛋瘦肉粥或杂粮粥(头天煮好)+包子+水果
Option5:南瓜面糊+煮鸡蛋+水果
Option6:银耳莲子红枣核桃羹+切片面包抹果酱(花生酱)
Option7. 馄饨+ 茶叶蛋(自己周末买点皮和馅子瞎包点)
Option8:面条+荷包蛋
Option9:芝麻糊+蛋糕(自己磨的芝麻粉,再打点面糊变稠点)
对了,还有一个主食:芋奶蘸白糖

不一定是固定搭配,反正同类就选一样。
让我想想还有什么.

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回复 1#狗儿妈 的帖子

推荐桂格麦片,用一些热水冲,我冲得很浓,再加牛奶,正好变成常温,再加蜂蜜。再配一只蛋,一份水果。.

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回复 34#加蜜的果冻 的帖子

真是心灵手巧的妈妈,有这么多花样,我也回家试试。.

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回复 7#光动我心 的帖子

可以告诉我你家的不粘锅是什么牌子的吗?以前我们买的不粘锅说是有特氟龙,在高温下对人体有害,所以不敢用了。谢谢!.

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原帖由 felix的娘亲 于 2009-9-4 08:22 发表
不是我不烧,我烧的兔崽子都不吃!自己到学校去吃了,据说是几十种,想吃啥就吃啥的。
这样倒也省事了。

我家的和你家的一样,要去学校早餐,品种多还便宜。
前天是一碗稀饭、一个蛋、一个菜包、一个中国式热狗(馒头+香肠)共2.8元;昨天是一碗稀饭、一个蛋、一个肉包、一个麻球,共2.6元。说还有油条、春卷、面、甜点等等。慢慢换着吃。
建议学校有吃的都去学校吃。牛奶嘛就晚上回来,睡前喝。家长也省事,不用太辛苦。.

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引用:
原帖由 rmb0130 于 2009-9-3 20:22 发表 \"\"
蛋饼。隔夜把面粉鸡蛋液打好,放冰箱。
不要加水,只加牛奶,味道更好.

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我会做锅贴。
隔天晚上解冻肉糜,买好饺子皮。
早晨起来,大蒜末,调匀肉糜。包饺子,放平底锅。浇点油,加盖。过会加水,再过5,6分钟载加水,大概10来分钟,起锅。
大家一起交流。早饭真是头疼。我们不吃馒头,面包都吃的厌了,怎么办呢.

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试试小番茄面条,苹果粥,南瓜粥等.

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回复 37#LOVE兔妈妈 的帖子

没有好的推荐,我用的只是普通的不粘锅,家乐福买的苏泊尔。
应该是不用最好,但是用普通的平底锅很沾啊。。。。。。双立人的也一样粘
家里的电饭煲好像也是号称不粘的,有涂层的。配套蒸格还是塑料的来,但是电饭煲好像使用温度不大会超过250度的,自欺欺人一下。

最好不用,最好不用!

[ 本帖最后由 光动我心 于 2009-9-4 19:08 编辑 ].

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肉粽、清真饼、面包、煎饼、糯米饭团夹肉轮着吃.

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回复 38#YEZI妈 的帖子


YEZI吃了这么多才3块不到,便宜哈。
等F回来我问问他都吃了啥.

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高中生们尤其是男孩子吃得多,早饭的花色品种还要保证,真是难弄,难为家长了!.

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我家的这个就是早饭吃得不多,中饭和晚饭倒还可以。为了他的早饭,我学做面包,做蛋糕,做饼干,做寿司,作各种点心,想尽一切办法,可是死小子就是不大赏脸,我实在是没办法了.

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回复 28#shuaishuaimm 的帖子

我现在开始学做贤妻良母,难道人不能改邪归正吗?.

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谢谢ls所有妈妈们的好点子,我要一样样学着翻花头,这个周末也从馄饨开始,肉酱已弄好了,明天包。.

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回复 47#狗儿妈 的帖子

我支持你“改邪归正”。 .

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引用:
原帖由 qunfengfu 于 2009-9-4 09:21 发表 \"\"

小学生吃太多杂粮,会营养影响营养吸收的,这个妈妈山芋天天吃也不合适。
这个有道理,  适当吃些杂粮,  天天吃就太那~~~~~~~~~~~~~~~~~个.

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引用:
原帖由 狗儿妈 于 2009-9-3 21:57 发表 \"\"
谢谢两位妈妈,我现在不敢放水用定时的,因为觉得天热放了水的饭估计会馊的,等天凉快点,我就要定时了,在粥里放谷物和蔬菜之类的倒没想到,多谢指点!或许直接用米熬粥也可以的,就不怕馊的问题了。
晕倒,当然是用米直接熬粥啊 虽然和泡饭不大一样,总归是近亲吧.

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