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[家常]
韭菜盒子原来这么简单, 赞自己一下~
1楼
钊元妈妈
钊元妈妈
(天天有个好心情!) 发表于 2009-8-19 21:18
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韭菜盒子原来这么简单, 赞自己一下~
在网上看了个做韭菜薄饼的方子, 买回韭菜来却想吃韭菜盒子了, 说干就干, 网上瞄了一眼做法, 就开始做:
1. 揉面 刚好把原来那些面粉用完, 揉好, 放到一边醒面20分钟去。
2. 同时煮上小米粥, 配盒子吃。 鸭珍下午已经卤好, 直接上桌就OK
2. 洗韭菜, 切韭菜, 下锅炒一下, 炒蛋, 加入虾皮, 混合, 调好味道。
3。擀面, 边擀边包边煎 。
半个小时统统搞定!
真的蛮佩服自己哦, 第一次做韭菜盒子做得如此漂亮~~
上图片哦~
DSC_0124.JPG
(173.3 KB)
2009-8-19 21:18
配上小米粥, 简简单单, 美味一餐
DSC_0125.JPG
(130.61 KB)
2009-8-19 21:18
.
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2楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-8-19 21:41
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回复 1#钊元妈妈 的帖子
第一次很不错哦~~加油加油~.
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3楼
wjbbmmjj
wjbbmmjj
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-8-19 21:47
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非常不错,那次我也买了很多韭菜想做这个盒子,发面让我退避三舍,韭菜直接炒了,面粉还在那里放着,等待下次心血来潮时刻到来
.
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4楼
紫云英
紫云英
(有一种心态叫放下) 发表于 2009-8-21 14:39
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回复 3#wjbbmmjj 的帖子
做韭菜盒子的面好像不用发的吧,揉好以后醒一会就好做了哈。.
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5楼
HokeyPokey
HokeyPokey
(明天会更好) 发表于 2009-8-21 20:25
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发面的吃起来软些。。。.
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6楼
小金牛mama
小金牛mama
(......) 发表于 2009-8-21 20:29
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很棒的,也要试试,啊,我太喜欢韭菜盒子了
.
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7楼
虎妞的妈妈
虎妞的妈妈
(要气定神闲) 发表于 2009-8-22 16:20
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真是不错!东北的韭菜盒子就是这样!
悄悄问一句,你的减肥效果如何?.
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8楼
小乖肥妈
小乖肥妈
(......) 发表于 2009-8-23 16:19
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妈妈说的,用发的面会较容易熟..
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9楼
wsj0214
wsj0214
(......) 发表于 2009-8-24 11:01
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韭菜盒子是不是超大的饺子?一直没搞明白哦!.
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10楼
飞翔的牛奶糖
飞翔的牛奶糖
(我要飞得更高) 发表于 2009-8-24 11:34
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有天分啊
.
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11楼
感谢生活
感谢生活
(......) 发表于 2009-8-25 16:40
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韭菜不用炒也行的,如果想要皮子软,面就和得软,想要皮子脆,面和硬点。.
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