盛夏的剩饭只有3条出路:
其一只能进冰箱冷藏成为第二天早上的泡饭或蛋炒饭
其二忘记进冰箱的话只能成为馊饭了
其三可以进烤箱把它变身成为第二天的小零嘴
可爱的心形锅巴~~~
上方子
剩米饭变身脆锅巴
材料:米饭(二两),鸡蛋一个,盐,胡椒粉(我是用了现磨的那种)
1,把材料中所有的东西混合搅拌均匀
2,在烤盘上面铺上锡纸或不沾纸,最好用不沾纸,如果没有的话,可以像我这样铺上锡纸在锡纸上抹点油,把米饭薄薄的铺到烤盘上,(我是用了心型的饼干模)烤箱预热到200度,上下火烤20分钟,中间翻个各,就做好了.注意不要铺太厚,调料也可以根据自己的口味放一些黑胡椒,孜然或者咖喱粉什么的,换成不同的口味.
其实之前早就答应我们家小爷做提拉米苏,只是因为天气的缘故就一直懒洋洋得拖着~还好这个周末天气算是很凉快的呢.于是便动手做了这款传统的软身版提拉米苏~如果,如果~~高温再次来袭,那么请带我走吧~~去那里都无所谓,只要~~只要那里的天气是凉爽的
提拉米苏的方子来之君之~~鉴于版权关系请移步这里
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本帖最后由 carrie813 于 2009-7-28 14:05 编辑 ].