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[饮食] 爱吃生煎的朋友,新发现:圆方斋生煎

回复 100#TEEDY熊妈妈 的帖子

不错,有研究精神的.
隔一阵子,我就发病想喝最简单的柠檬茶结果每次都是腌好的柠檬,只用了一两次,再也想不起泡了,结果统统霉掉一次又一次,周而复始..

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回复 52#zq6948 的帖子

30年前,我在那里吃过。经常放学回家和另外个同学一起吃的。那时我们开始建立友谊的,保持到现在。
前几年两人还特意结伴去了一次。只要路过那里,也会特地去买的,不管饿不饿。不过现在我上班了,好友也不在那里上班。吃得少了。.

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回复 100#TEEDY熊妈妈 的帖子

好东西,回家试一下.

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大壶春彭浦新村有的临汾路近阳曲路,味道就是我们小时候吃的一样,他家的冷面冷馄饨,小馄饨都很好吃,小杨生煎是一点不灵的,老难吃的。.

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引用:
原帖由 TEEDY熊妈妈 于 2009-7-17 22:30 发表 \"\"
先哭一下,这些茶我可是准备老了开店赚钱的,都讲给你们听了,我将来靠什么生活啊?
Teedy bear妈妈,别哭了。。。

不开店,开个茶帖吧?WW姐妹捧捧场,弥补一下你的虚荣心.

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我家就在圆方斋附近,之前看着他们装修,开始的时候还在猜测,这外墙一块黑一块红的是开什么店呢?
听了LZ的介绍,昨天让LG去买了三两,个很大,馅很足,不比肉馒头的馅小,我觉得味道还可以,关键是女儿,以前不吃生煎的,这次这么大的生煎实足吃了两个,但个人感觉,那个焦底做得不太好,不是我喜欢的那种。.

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引用:
原帖由 TEEDY熊妈妈 于 2009-7-17 22:25 发表 \"\"
第二:橙子大麦末莉花。(带草字头的末找不到,只好写别字)。
放些大麦到水里,烧开水后,鲜橙一个看水量放一个或半个,放些末莉花和冰糖,大麦开水到进去。等凉透后放冰箱。同样可放味全果汁喝完后的大桶。
注意 ...
谢谢你的无私贡献,第一种做过,第二,第三马上实践,看着就馋.

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haha .

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引用:
原帖由 Candyl妈 于 2009-7-15 15:14 发表 \"\"
路过威海路成都路口,发现转弯口新开一家快餐店,叫圆方斋。Candy不喜欢吃肉,逼着吃一个,她一下把四个全吃了。我感觉奇怪。再要一两,她又吃两个。我一尝,清汤水,汁美味,底松脆,味道非常好,跟富美路上人气美食 ...
听说不错,下次带女儿去尝一下.

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回复 44#ROBYN 的帖子

问一下雁荡路哪里可以停啊,最好不要升降式。.

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回复 112#zoy523 的帖子

停车的事,我真的不知道了,俺开车都没学呢?
昨天去叔叔家,他问我排骨要不要?我摇头.
结果叔叔拿出来,我一看,乖乖比雁荡路马象都要好.
回家LG一吃"不是你烧得吧.香味层次明显不一样啊."
我,我,我.....我决定去向叔叔要配方~~~~.

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引用:
原帖由 TEEDY熊妈妈 于 2009-7-17 19:45 发表 \"\"
对我这么好,感动ING,
今天中午带我单位一帮土贼,先到武夷路丰裕生煎吃完冷面冷馄炖,然后往遵义路去。一路寻去,没找到。那里都是单行道,我从玉屏路到娄山关路到长宁路再转到遵义路,一帮土贼怕热 ...
你好样的,迦热的天,又当车夫,我好像讲过云雾山路口的。.

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引用:
原帖由 TEEDY熊妈妈 于 2009-7-17 20:05 发表 \"\"
今天我们去了你推荐的地方。
不过,吃下来的评价,我们可能要推荐你另一个地方,比这边味道要好。在茅台路上,古北路与芙蓉江路中间,离芙蓉江路近些。名叫“一品鸡”,买三黄鸡、冷面冷馄炖,三黄鸡做得一般 ...
谢谢你的信息,下次买了回家吃去。.

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引用:
原帖由 ROBYN 于 2009-7-20 12:01 发表 \"\"
停车的事,我真的不知道了,俺开车都没学呢?
昨天去叔叔家,他问我排骨要不要?我摇头.
结果叔叔拿出来,我一看,乖乖比雁荡路马象都要好.
回家LG一吃"不是你烧得吧.香味层次明显不一样啊."
我,我,我.....我决定去向叔 ...
要来了先实验一下,再和我们分享哦!.

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回复 116#zoy523 的帖子

OK.

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怀念大壶春.

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回复 112#zoy523 的帖子

科技会堂.

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回复 124#gnc246 的帖子

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慕名去吃生煎,看得出老板想好好经营,店面很干净,伙计请得也很多,就是餐厅的服务水准了。可是他们做的是小吃店的生意,这样1个鸟不拉屎的地段,为此付出的服务成本也太高了,真为老板捏把汗!

点了冷面,生煎和小馄饨。都一般,打70分吧。老板还来打听生煎的味道如何,让我们很尴尬。他们家的东西都比较清淡,太清淡了,冷面没有花生酱的香浓,生煎个头很大,1两还5个真让我吃惊,口感和味道就一般了,小混沌也就是普通的小混沌,不出彩也没什么特别不灵,剩下的印象就是一个字——淡。.

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大宁国际斜对面有家---良鹰,(大宁路上)
大概1/2年前去吃过,感觉生煎比那个什么---小杨,要好吃.
小笼也不错.
不过好久没去了,现在不知道咋样.

小杨的,个人感觉和丰裕水水平不多,最多就模子大一点..

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回复 19#TEEDY熊妈妈 的帖子

在四川路和延安路口附近就有大壶春的呀, 我常买的.

[ 本帖最后由 安宝妈妈 于 2009-7-24 00:02 编辑 ].

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特地跑去吃过了, 谢谢LZ推荐.
的确不错, 底很脆很香, 皮很薄, 汤很多, 服务很好, 生煎很可爱地一只只排在那里.
比起小杨生煎, 底更脆更香, 皮更薄, 汤更清, 不油腻, 店面更整洁卫生.
比起大壶春更不用说了, 大壶春连小杨生煎都比不上.

缺陷么就是那个肉馅如果再大一点就好了, 一口下去不够过瘾, 生煎要配汤, 如果店里再弄个什么汤来配配就更完美.

BTW, 20多年前淮海路陕西路那里有个吃虾肉生煎的店, 可以吃到整只的虾仁. 名字不记得了, 那个超好吃, 很怀念. 有人还记得吗?.

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回复 56#水孩儿妈 的帖子

那个生煎个头看着是不小
不过皮比较薄, 里面肉馅也不庞大, 所以吃着还可以, 还不到小包子的程度. 那个个头大主要是发起来的缘故, 真正面粉的量还可以吧. 一口咬下去中间空心部分比较大, 比起唐宫里的生煎包, 他家还不算壮实的. .

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有谁知道那里能不能外送啊 ,外送到南京路靠近成都路,或者谁有店里的电话啊,先谢了。
主要是被你们讨论的谗来。.

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土豆青椒丝也不错,还相当便宜..

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回复 137#TEEDY熊妈妈 的帖子

么去过,最近周末不在上海,忙的脚都要举起来了.

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回复 140#TEEDY熊妈妈 的帖子


没有,我忙着带孩子出去白相
累,好累哦.

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回复 142#TEEDY熊妈妈 的帖子

已经能去打酱油啦.

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引用:
原帖由 fairyzhu 于 2009-7-28 22:51 发表 \"\"
BTW, 20多年前淮海路陕西路那里有个吃虾肉生煎的店, 可以吃到整只的虾仁. 名字不记得了, 那个超好吃, 很怀念. 有人还记得吗?
这个店现在还在,是丰裕生煎,丰裕连锁里好象就这家生煎比较特别。。。.

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不知道浦东有没有分店呀?.

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引用:
原帖由 兔子波波 于 2009-7-15 23:24 发表 \"\"
我也是吃生煎不爱吃馅儿的,一般都是只吃皮子

最爱吃刚出锅的烫生煎,鲜美啊

下次去吃吃看
同样的吃相,老是被人盯着看,有点惭愧.

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回复 15#ROBYN 的帖子

能告知具体地址伐?.

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