求教各位高手，橄榄油到底怎么吃，有多少种吃法啊？.

一位意大利朋友说早上面包直接沾着橄榄油吃，我试过了，不是很吃得惯，但据说这样最健康。.

我也试过了，可是吃不惯啊，除了拌蔬菜色拉以外，其他没啥做法了。.

引用:

原帖由 立雪 于 2009-6-11 22:49 发表
一位意大利朋友说早上面包直接沾着橄榄油吃，我试过了，不是很吃得惯，但据说这样最健康。

这样吃对面包有要求的，要很筋道的面包（用面筋度很高的面粉做的），不是那种软踏踏的。吃前面包还要烤一烤，蘸着橄榄油和意大利产的醋。.

谢谢，长了见识，俺闺女早饭又可以多个花样了。是不是那种碱水面包呀，外面黑乎乎的，那个好像很有筋道的，意大利醋不知哪里能觅到哦？.

今早享用过了,真是美味健康.
送花

[ 本帖最后由 立雪 于 2009-6-17 13:49 编辑 ].

引用:

原帖由 立雪 于 2009-6-17 13:31 发表
今早享用过了,真是美味健康.
送花

晚了一步，看样子已经找到合适的面包了

什么是碱水面包？我通常买法棍或是全麦的的面包，摸起来比较硬的。.

就是那种做绕来绕去做得像个蝴蝶似的面包，城市超市里有。不过我用北海道香浓面包蘸着也很好。主要是女儿接受，我就开心啦。今天也买了法棍，明天继续。

[ 本帖最后由 立雪 于 2009-6-17 19:17 编辑 ].