原帖由 xianyun18 于 2009-6-30 13:10 发表 乐文妈妈,菜菜太棒了,我想请教泡菜饼的做法,谢谢
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原帖由 乐文妈咪 于 2009-6-30 13:34 发表 我是买的宗家府泡菜,切成碎糜,加面粉,加水,调和均匀, 泡菜的汤汁千万别浪费了,都倒进去,原汁原味才是最好的。 如果比例正好的话,基本不要再加什么调料的。不放心可以偿一下,淡了就加点盐。 平底不沾 ...
原帖由 文明碎片 于 2009-6-30 19:18 发表 为什么要放淘米水???
原帖由 xianyun18 于 2009-7-1 14:39 发表 太详细了,谢谢你乐妈,我学好来汇报
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-7-1 15:28 发表 乐妈,这个泡菜萝卜如果用黄芽菜也可以吗?都要放梨吗?梨是切块放入?
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-7-2 10:39 发表 谢谢了,我一直想试制韩国泡菜,嘻嘻,这样做完之后,犁也可以吃对吧
原帖由 桃桃laoma 于 2009-7-2 11:04 发表 请问梨子切丝还是切块再放?
原帖由 peterwl 于 2009-7-4 19:43 发表 好东西啊,好东西!乐妈家里尽是好东西!
原帖由 儒宝妈 于 2009-7-5 11:20 发表 GOOD!GOOD!好吃呀!
原帖由 云323 于 2009-7-6 12:17 发表 这个就是链接里那个店买的?灵的
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原帖由 小猫宝宝 于 2009-7-6 12:55 发表 原来是要放糯米粉的呀?你聪明的不得了
原帖由 小猫宝宝 于 2009-7-9 12:21 发表 这个东东我也很喜欢吃,但没看到哪里买这个品种的。
原帖由 huangmaomao 于 2009-7-11 13:06 发表 问问楼主,那个小木耳是哪买的?
原帖由 Zwiebel 于 2009-7-11 14:45 发表 代乐文妈咪回答一下,鱼露在城市超市、百盛超市、汇金百货超市等都有卖。