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原帖由 carrie813 于 2009-5-14 21:58 发表 方子来自丁丁(她的方子译自韩国的kim06166) 原料:高粉130克,低粉40克,酵母5克,盐4克,砂糖35克,黄油45克,全鸡蛋半个+一个蛋黄,牛奶90克 内馅:地瓜400克,砂糖60克(不喜欢太甜可以减少糖量),黄油25克, ...
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原帖由 luer 于 2009-5-15 09:22 发表 送花,你要么不出手,一出手就是惊艳 另外继续大姐的问题再问一下,你的意思是二次发酵后有肉桂粉和可可粉的表面不用刷蛋液和芝麻,是横切面刷蛋液和撒芝麻对伐?还有你的芝麻是不是白芝麻啊?我没看见芝麻