在网上搜到帅锅一枚的美食博客，学做了两样点心，造型一般，味道还行。

[ 本帖最后由 果酱妈妈 于 2009-7-31 20:10 编辑 ].

这个果酱千层酥比我做的好看多了~看着就很有食欲呀~~赞一个~~.

造型嗲哦！我还没做过酥条，怕叠被子.

这个酥既有难得又费时间，灵的。.

carrie也做过啊，早知道照你的方子做了，一会儿我再翻翻你的帖子去！.

不用翻~~偶做的那叫一个差~~~.

云妈也来啦，洒花欢迎，.

LUCK,还有云妈，我老实坦白，这个酥条根本不是我自己做的，是思念飞饼做的.

则个则个，至少酥条是你自己做的吧，我还是很仰望的.

恩~~~我所有帖子里的东西都是我自己做的~看来用飞饼还是做挞皮比较好.但是你的千层酥的确叠的好呀.

我翻翻你的方子，下次自己做一次酥条。因为飞饼是还在冻的时候叠的，所以比较齐整，不过那个杏仁酥就有点搭僵了。.

很受启发，我只用那个做过奶酪卷，还没翻过这个花样。学习.

呵呵，说真话也该表扬。
我也用飞饼做过。.

我偷学到了，用飞饼做酥条，适合我这个懒人的.

可不可以给我写个飞饼做酥条的方子，谢谢.

好，方子如下：
1、飞饼稍微解冻的状态下，涂上全蛋液、撒上砂糖、然后撒上碎杏仁（还可以自己随意加喜欢的其他坚果，核桃、开心果等），用面杖将坚果压进饼里（用飞饼上的那张纸盖在饼上压）。之后将飞饼翻一面，同样涂上以上材料然后压紧。
2、将做好的飞饼切成一指多宽的长条，然后拿起长条两条，拧成螺丝状就可以了。

这是我的亲家给我的方子，她百试不爽，可是我每次做那个螺丝状总是做不好，

[ 本帖最后由 果酱妈妈 于 2009-4-30 11:38 编辑 ].

螺丝拧不好，是因为切的太宽了，这个长度、厚度都有讲究的，还有你拧好后，要让它静置一会儿，这样螺丝就定型了.

有可能是我切的太宽了，晚上回去再试试，谢谢晶晶乐，已经无数次的回答了我的菜鸟问题了.

谢谢，我今天就回去试试.

我也是菜鸟哟，还是个懒惰的菜鸟。其实是我正好前几天和昨天做过，不过，我做的是咸的，所以，对拧螺丝深有体会哈.

刚才去你的帖子翻过了，翻出来你做的乳酪棒，1cm宽度，学习了，谢谢，回去再试 。.

今晚同做.

儿子不太喜欢吃，嫌味道淡，我倒是自娱自乐，吃的蛮起劲的。.

嫌味道淡，擀开之前，稍微的撒些盐，如果已经焦好，那就刷层盐水上去 .

灵的，灵的

又来个能干的妈妈.

刷盐水的主意 我怎么从来没想起来呢，晶晶到底老法师，主意多多！.

糖糖不要笑我了，能干我还差得远呢，不过跟着你们的帖子，我进步不小倒是真的。建议旺网美食的MM们开个“旺网美食学校”， 各位MM来上课，然后我第一个报名！.

我们都是业余选手
只不过都比较喜欢做美食而已.

[.

又好看又好吃.

嘿嘿,谢谢琦妈鼓励!快递一份过去,尝尝到底好吃不好吃.

引用:

原帖由 果酱妈妈 于 2009-5-5 12:36 发表
嘿嘿,谢谢琦妈鼓励!快递一份过去,尝尝到底好吃不好吃

照单全收　求之不得.

我回去用飞饼也做过酥条了，呵呵，马马虎虎，儿子满喜欢的.

好看的

中吃也中看的.

你的 螺丝拧得好哇？前几天我亲家说，螺丝拧得好，要从中间拧才行，两头拧就不灵了。我还木有试过。另外看了晶晶用飞饼做苹果酥，想起来WW上很多能干妈妈会做叉烧的，把叉烧包在里面做叉烧酥也不错哎！.

下次干脆中午在田林附近见面，MM 们带着作品来互相品尝交流下，多好！无限向往中.

好的呀
好的呀.

好奇的问句：你的亲家是哪位呀.

那肯定是我最占便宜了，因为我会做的东东最少，偷笑.

我儿子在幼儿园时就和同年同月同日生的小美女订终身了， 只是我的亲家不上WW的，天天在篱笆上混，嘿嘿.

哦，我以为是晶晶帖子里的哪位亲家呢.

我到现在也没搞清楚晶晶的亲家是谁.

我也是的.

在你的帖子里问了你一个问题，有空时帮我解答下吧，.

灵的，果酱妈妈，你哪能也嘎来赛啦，用飞饼做杏仁酥条，太聪明了，我也要去模仿了，谢谢你的发明。.

我看到你的帖子里说飞饼有反式脂肪酸，还正在反思呢，呵呵。我这不算能干，都是被你们这些能干的妈妈给带出来的，.

面包灵的
我还不会做.

哈哈哈，也给我打包一份哈。酥皮自己做，其实也挺容易的，漏点油就漏点油吧，口感不会影响多少，我们做西点不就是想让家人吃的健康一点吗？

我亲家是：云323.

我没说过哟，苹果派我没做过，飞饼我也就买过一次，做酥皮浓汤，因为觉得里面总有些不明东西，我后来就再也没用过，我喜欢自己做，那个过程很享受.

这个是我记错了，好像是尧妈做的苹果派？？现在老了，记性不好，总是张冠李戴.