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原帖由 云-妈 于 2013-3-28 09:45 发表
朋友舟山买的．这个要到正规地方买．否则色素等添加剂吓人．食品一店等知名南货店都可以，相对放心点．

嗯,哪天到五角场时我去食品店逛逛..

现在菜场芦笋很多，这是个好菜，多吃吃！.

昨天晚餐：
糖醋弥坨芥菜，鸡汤打底腌笃鲜，葱姜野生对虾（新鲜的，不是对虾干），洋葱牛肉
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泡一杯健康茶饮，青橄榄，柠檬和枸杞，此茶功效：滋阴补肾，清肝明目，润喉安神！贵在坚持！
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弥坨芥菜来了，一棵3斤多点，也有小点的。烧了半棵，满满一盘。

[ 本帖最后由 云-妈 于 2013-3-29 10:04 编辑 ].

弥坨芥菜长这样：


[ 本帖最后由 云-妈 于 2013-3-29 10:06 编辑 ].

云妈，柠檬是买新鲜的吗？要放糖腌吗？.

新鲜的。能不放糖尽量别放。一次不用多买。吃一只再切片。一只差不多3、4天。我一天泡2片。.

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认识了还从来没有买过这个菜，好吃吗.

有一点点苦味。我喜欢！.

星期五晚餐：
一锅只见菜不见年糕的腌笃鲜汤年糕（只有我和外甥女吃饭，就剩下的腌笃鲜加莴笋叶子烧汤年糕。）
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星期六，上午扫墓，下午回家睡了一觉，和外甥女两个人的晚餐：炒蚕豆，糖醋弥坨芥菜，笋片芦笋蘑菇烧鱼丸。
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星期天中午吃饺子：朋友自己养的猪，一点不舍得浪费，肉米自己剁，肉皮煮熟切细，蛋皮切细，姜末，韭菜，白胡椒粉，生抽，盐和少许糖。

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晚餐：
炒枸杞藤（菜场买的，怎么不是枸杞藤味道！），炒螺丝，麻辣兔腿肉

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云妈，那个青橄榄哪里有卖？.

家乐福。.

云妈，这个芦笋需要削皮吗？先谢谢了.

削的。买粗的直的！.

节日快乐!
喜欢这盘螺蛳。.

嘿嘿，再来问，是罐头的还是新鲜水果？.

新鲜的．在水果冷藏柜里．.

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双笋菌菇炒鱼丸，墨鱼蛋酸辣汤（墨鱼蛋，笋丝，香菇丝，两只鸡蛋。）剩下的兔肉
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枸杞藤炒笋片，一锅真材实料的砂锅（肉圆，蛋饺，各种菌菇，黑木耳，笋片，肉皮，对虾干）。这几天外甥学农，和外甥女两个一菜一砂锅足够！
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云妈，请教一下，咸鸡您一般怎么做？先谢谢啦！.

以前做过，象腌咸肉那样，白酒，花椒和盐腌制．.

大家小长假快乐，节后再见，我８号才上班，多放一天.

今天休息开心啊，这么好的太阳，能在家洗洗晒晒，我是早上竹头全部晾满才出门，太阳可不能浪费喽。。。.

4月3日晚餐：
炒蚕豆，油焖笋，蒸扇贝，香肠蒸土豆，鸡毛菜土豆开洋汤。（香肠蒸土豆，土豆不吃味，还是香干，素鸡好吃）
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4月4日中午：主食，两种饭，咸肉香肠草头饭，孜然羊肉洋葱炒饭！
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四喜烤麸，红烧牛腩，烟熏三文鱼，西洋菜骨头汤。
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4月5日午餐：
红烧青鱼，拌蓬蒿，清蒸茄子，红烧牛腩，腌笃鲜
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晚上新炒三个菜，炒蚕豆，雪菜墨鱼，清蒸咸鹅。
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4月6日中午：咸鹅，腌笃鲜，再加莴笋叶子，菜汤面！
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4月6日晚餐：
芦笋腊肉，糖醋弥坨芥菜，鱼腥草，老母鸡汤，红烧鱼。
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昨天一个人在家，洗洗晒晒。中午剩菜下面条。晚上，自己包三鲜馄饨，没有肉，缺乏粘合度。馅料是：香菇，香干，木耳，开洋，干贝，榨菜，鸡蛋。
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孩子们吃香菇牛肉噪，花菜腊肉，鸡汤。今晚我有饭局，他们吃馄饨。
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每次到云妈家串门儿都有惊喜！.

云妈，鱼腥草的叶子哪里买的呀，在上海我只看到下面的梗在卖。.

云妈，你现在还在减肥吗？.

家里种在花盆里的。.

我口号天天喊的！肥的无从减起！嘴巴控制不住，只能坚持每天快走1小时！胖，也要做个健康的胖子！.

谢谢光临！有空来串门！.

我也是且减且肥，少吃点就要低血糖.

云妈，我发现你也不做猪肉鸡肉了。。。.

我就是，后脑发涨，影响思维．每年体检，就是体重超重，其他都正常．.

吃的！煮透！.