我家一直用着老式的电饭煲（就是上面能蒸东西的那种），我也换了好几种米了，但总感觉煮出来的饭不好吃，不知是不是电饭煲的原因。请了解的WB/WM指点迷津，谢谢啦！.

和电饭煲肯定有关系的。
买那种微电脑控制的吧，现在也不贵，东方购物上也就399元。我家用的是三洋的，煮饭特别好吃，又软又糯，还有好多功能呢。.

谢谢一诺妈，我一直怀疑是电饭煲的原因，但我老妈坚持说是现在的米没以前好吃，我要重买，她不让。看来，由不得她了，最近一定要买一个回去。.

我家刚拖人从日本带回来一个虎牌电饭褒(折合人民币2978.73),烧饭特别好吃.绝对是电饭煲的原因.一样的米,我们原来国产的那个电饭褒烧不出这效果.还有很多人性话的功能..

我就去找个高压锅式样的电饭煲。哈哈，你的银子太多啦！.

AMC锅锅我很喜欢的。
不过，用AMC觉得好的人多数本来不是厨房高手，一上来就直接用AMC，觉得特别好。AMC不会弄得厨房很油，菜菜都是碧绿碧绿的，特别灵。肉丝也是用AMC冷锅冷油就炒好了，特别鲜嫩。鱼也是用AMC烧的，红烧的鱼不煎就可以直接烧，不腥气，清蒸的就更嫩了。一点不夸张地说，是AMC让我爱上了烧菜，本来真的一点都不喜欢烧菜.

我其实也是三件套外加高压锅盖，我其实利用率最高的是浅锅，我觉得比炒菜锅烧了快。
我也平时炖汤用的天际电炖锅，蒸用特福电蒸锅
不过高压锅盖和深锅也会用的，我们家最欢喜吃牛腱子，我试过的，就是高压锅盖和深锅烧的比天际电炖锅好吃。我就星期日烧一次，也算不了一星期用一次了。
清蒸河鳗，我也试过，也是AMC也特福电蒸锅蒸出来好吃。
准备再多发掘点用它们比用天际电炖锅和特福电蒸锅吃口更好的菜，就不会觉得冤枉了.

说定了哦，你去开个懒人烧好菜的厨房，我就是欢喜这种烧法。
我昨天晚上，把蓬蒿菜和蘑菇放到浅锅里，油不放，等开了，翻一翻，放点盐再烧些时间。把菜装盆，用橄榄油一拌，特别好吃，橄榄油要多放点，有点奶油的感觉呢！懒人好菜法吧。
我烧的牛腱子，也是什么都不放，高压30分钟，如果喜欢再酥点，40分钟也可以，冷了以后，切片。拿个小碟子，用太太乐酱油加糖，加蒜泥，糖要多，调料会非常粘稠，蘸这种调料吃，比什么酱牛肉，卤水的都要好吃，我用的都是懒人好菜法.

不要 呀
我也老激动的，碰到知音了，你看我用这个表情.

因为一般的自来水里有氯的成分、杀虫剂、除草剂什么的，还有人体无法正常排出的重金属。就算米好，锅好，总归差了口感的。我家用过滤水，真的效果要差蛮多了。.

多介绍几个又简单又好吃的菜，我已经在跟着实践了！.

松下电饭煲的很好用啊，而且价钱也不贵，千把块的功能很齐全了，用精煮功能。
家里买过美的的，结果4年就坏了。.

引用:

原帖由 TEEDY熊妈妈 于 2009-4-23 13:25 发表
双立人的浅锅用过后，那个AMC的浅锅我就用不好，都怪我，对锅盘的占有欲太强了。
看来我们俩个在锅锅上有得一拼啊，喜好差不多。我用的是天际隔水的有三种内胆的电蒸锅，蒸红烧的东西或滋养类的汤特别管用， ...

那么到底是双立人的炒锅好用还是AMC的好用？.

你说的浅锅应该就是煎炒锅了，当然双立人还有中式炒锅，模样像我们平常用的铁的炒菜锅

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那么上图的与AMC的比哪个好用？赫赫，我是当炒锅在考察.

晓得了.