旺旺猜单词
NEW!
登录
帮助
旺旺网
»
美食家
» 请教有人会做泡菜吗?
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
发新话题
发布投票
发布商品
发起提问
发布活动
发布辩论
发布视频
打印
【有
0
个人次参与评价】
[饮食]
请教有人会做泡菜吗?
1楼
笨妈妈
笨妈妈
(......) 发表于 2009-4-10 19:33
只看此人
请教有人会做泡菜吗?
请教有人会做泡菜吗?多谢,多谢!.
金币
21736 枚
违规
0 次
活跃度
4 0%
查看个人网站
查看详细资料
TOP
2楼
1707sunny
1707sunny
(......) 发表于 2009-4-12 19:54
只看此人
其他的不知道,但四川泡菜很简单的,向别人讨点泡菜汁入在坛子里,自己在放些白菜萝卜之类的就可以了。注意不要碰油,坛子用盐封起来。什么时候想吃,拿点出来就行。.
金币
8840 枚
违规
0 次
活跃度
6 0%
查看详细资料
TOP
3楼
amy妈妈
amy妈妈
(......) 发表于 2009-4-12 20:44
只看此人
备一壶冷开水,加盐加点白酒,如果有青花椒最好(没有也没关系),然后就可以加东西啦,一开始最好泡点萝卜,据说能出盐水(我妈说的)。
如果能有LS说的别人的老盐水就更好了。注意整个过程不要有生水和油。如果生白蒙蒙的东西就放点麦芽糖。.
金币
66481 枚
违规
0 次
活跃度
7 0%
查看详细资料
TOP
4楼
kjxbb
kjxbb
(......) 发表于 2009-4-12 22:27
只看此人
我做过朝鲜辣白菜,也蛮简单的.
金币
9030 枚
违规
0 次
活跃度
5 0%
查看详细资料
TOP
5楼
海燕
海燕
(......) 发表于 2009-5-27 13:20
只看此人
很简单,你做好了吗,没做好,我教你.
金币
8032 枚
违规
0 次
活跃度
4 0%
查看详细资料
TOP
6楼
susanMM
susanMM
(......) 发表于 2009-5-30 21:50
只看此人
我家的泡菜老是过一阵就很酸,吃不成,只好倒掉,有什么办法阻止发酸吗?.
金币
23255 枚
违规
0 次
活跃度
5 0%
查看详细资料
TOP
7楼
盐水虾
盐水虾
(正常) 发表于 2009-5-31 11:13
只看此人
坛子擦洗干净,放生姜,辣椒,大蒜,冰糖少许,白酒少许。封好,等个1周左右,在放想泡的东西。
所有的东西要弄干,不可以沾生水。.
金币
14832 枚
违规
0 次
活跃度
5 0%
查看详细资料
TOP
8楼
米莉妈
米莉妈
(新年新变化) 发表于 2009-6-4 10:46
只看此人
收藏.
金币
52769 枚
违规
0 次
活跃度
6 0%
查看详细资料
TOP
9楼
huangmaomao
huangmaomao
(......) 发表于 2009-6-4 11:35
只看此人
我是直接去买韩国泡菜吃的.
金币
17432 枚
违规
0 次
活跃度
6 0%
查看个人网站
查看详细资料
TOP
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
控制面板首页
编辑个人资料
积分记录
公众用户组
个人空间管理
广告设置
基本概况
流量统计
客户软件
发帖量记录
版块排行
主题排行
发帖排行
积分排行
交易排行
在线时间
管理团队
管理统计