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急!教我做烧烤吧
1楼
虎妞的妈妈
虎妞的妈妈
(要气定神闲) 发表于 2009-4-3 11:35
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急!教我做烧烤吧
昨晚LG回来说他的同事想在这个小长假到家里来烧烤。可是我从来就没有弄过烧烤,也没有吃过烧烤(韩国烤肉除外)。真应了那句老话“没吃过猪肉,也没见过猪跑”。能干的bbmm,赶快教教我吧!.
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2楼
yanru78129
yanru78129
(嫣然一笑) 发表于 2009-4-3 11:57
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5人(男)左右的话,
五花肉3斤、
海霸王香肠30根、
鸡翅2斤腌渍下、鸡肫腌渍下(两样放在一起i腌渍)、
玉米、茄子、青椒、生菜若干。
再配上一大盆意大利面、一大锅罗宋汤、爆米花或龙虾片,生黄瓜沾甜蜜酱。
最后再烤个香喷喷的蛋糕,那可是完美无缺啦。。。
.
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3楼
虎妞的妈妈
虎妞的妈妈
(要气定神闲) 发表于 2009-4-3 13:01
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回复 2#yanru78129 的帖子
谢谢先!
工程浩大呀!
五花肉怎么处理?玉米、茄子、青椒是拿来烤吗?.
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4楼
yanru78129
yanru78129
(嫣然一笑) 发表于 2009-4-3 13:11
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五花肉洗净切薄片烤好沾料吃,或洗净切薄片加黄酒、盐、芷榄、烧烤酱腌渍后再烤。
玉米包锡纸烤,茄子青椒切开直接烤。.
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5楼
虎妞的妈妈
虎妞的妈妈
(要气定神闲) 发表于 2009-4-3 13:12
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回复 4#yanru78129 的帖子
谢谢!.
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6楼
格格妈
格格妈
(一期一会) 发表于 2009-4-3 14:27
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淘宝上腌好味的新奥尔良鸡翅,骨肉相连之类的速冻品,应该都有卖的吧?可以省点事.
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7楼
虎妞的妈妈
虎妞的妈妈
(要气定神闲) 发表于 2009-4-3 14:39
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回复 6#格格妈 的帖子
不太会用淘宝。你倒是提醒了我,可以去超市买这些东西。另外请教,可以把吃火锅用的肥羊片、肥牛片拿来烤吗?.
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8楼
格格妈
格格妈
(一期一会) 发表于 2009-4-3 15:11
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引用:
原帖由
虎妞的妈妈
于 2009-4-3 14:39 发表
不太会用淘宝。你倒是提醒了我,可以去超市买这些东西。另外请教,可以把吃火锅用的肥羊片、肥牛片拿来烤吗?
太薄,缩掉就不灵了吧
可以去铜川路,那里的半成品也蛮多的,可以买牛排啊.
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