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玉豆蛤蜊饼
1楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-2-3 11:51
只看此人
玉豆蛤蜊饼
先来尝一口《玉豆蛤蜊饼》
玉豆蛤蜊饼.jpg
(128.35 KB)
2009-2-3 11:51
嘻嘻.
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2楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-2-3 12:02
只看此人
先说原料
原料:蛤蜊、玉豆、面粉、鸡蛋、少许紫色的甘蓝菜丝
配料:白脱、莳萝、盐、现磨胡椒
玉豆:
玉豆.jpg
(138.35 KB)
2009-2-3 12:02
唉,拍得那么大,搞得象替人家做广告
玉豆煮熟煮酥,就可以了
然后与蛤蜊、鸡蛋、菜丝一起和进面糊
面糊.jpg
(101.68 KB)
2009-2-3 12:02
撒上莳萝
莳萝.jpg
(117.42 KB)
2009-2-3 12:02
.
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3楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-2-3 12:06
只看此人
然后就和一般做面饼一样地~
饼做好后,乘热涂点白脱,香喷喷的
白脱.jpg
(139.05 KB)
2009-2-3 12:06
配个玉米汤、咖啡
很不错的早饭吧.
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4楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-2-3 12:10
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忘记说了,涂了白脱后,撒现磨胡椒
味道鲜的来.
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5楼
Zwiebel
Zwiebel
(......) 发表于 2009-2-3 13:58
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回复 4#小猫宝宝 的帖子
建议你也象晶晶和尧妈一样,开个小猫厨房吧,我们帮你顶起来....
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6楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-2-5 10:38
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回复 5#Zwiebel 的帖子
啊?
我不敢哎,手艺还不够强.
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7楼
酷哥妈
酷哥妈
(......) 发表于 2009-2-5 11:53
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蛮别致的点心,蛤利要切定和出水吗?.
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8楼
小猫宝宝
小猫宝宝
(自由不散漫的猫) 发表于 2009-2-5 12:40
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回复 7#酷哥妈 的帖子
蛤蜊不要切的,很偷懒喔,呵呵
我是在前一天晚上煮了玉豆,煮豆的同时把蛤蜊肉洗干净,沥水,撒上葱姜粉,第2天早上做的。
这个过程算不算出水?吃口还可以,嫩而有嚼头。.
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9楼
酷哥妈
酷哥妈
(......) 发表于 2009-2-7 15:13
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谢谢,不错,一定很好吃,儿子就喜欢吃贝壳类的东西。.
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10楼
升升妈
升升妈
(忙碌的周六) 发表于 2009-3-13 12:15
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精致的小女人啊,会做衣裳会下厨!
.
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11楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2009-3-13 12:57
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回复 10#升升妈 的帖子
而且还谦虚!.
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12楼
养鱼儿
养鱼儿
(......) 发表于 2009-3-13 13:09
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引用:
原帖由
小猫宝宝
于 2009-2-3 11:51 发表
先来尝一口《玉豆蛤蜊饼》248891
嘻嘻
支持你开厨房!.
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13楼
格格妈
格格妈
(一期一会) 发表于 2009-3-13 14:30
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类似蚵仔煎了.
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