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[饮食]
回味(做)豆豆小时候吃的菜---绿叶红花云朵肉碎
1楼
豆妈
豆妈
(一定要加油啊!) 发表于 2008-11-26 13:42
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回味(做)豆豆小时候吃的菜---绿叶红花云朵肉碎
回味(做)豆豆小时候吃的菜---绿叶红花云朵肉碎
还记得豆豆的小作文《我小时候的故事》吗?里面说到:小时候,我非常胖,因为我特别能吃,而且什么都吃,又吃得快。妈妈经常来不及喂我吃饭,我就双手拍着桌子,双脚一个劲地蹬,嘴里喊着:“肉肉,菜菜―――”
为什么豆豆会这样呢?因为有豆妈的心思和巧手!(自卖自夸)
来,今晚再回味小时候吃的菜---绿叶红花云朵肉碎,多好听的名字哦!而且绝对健康有益!
食材:西葫芦(绿叶)、胡萝卜(红花)、蘑菇(云朵)、肉碎(猪肉)
做法:*胡萝卜削皮,切花(其实这个工作,一点都不麻烦!);西葫芦削皮,切成叶子装(豆妈为省事,切成银杏叶子般的扇状);猪肉碎调好味;蘑菇洗净、去根部并飞水(根部可不要丢掉,可以另外做汤)。
*爆炒肉碎(建议不用太多油),盛起;
*胡萝卜先下锅,略炒,后再放入西葫芦和蘑菇同炒,熟透后调味;
*放肉碎,再炒一会儿即可起锅装碟。.
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2楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2008-11-26 14:05
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赞一个.
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3楼
xianyun18
xianyun18
(尧尧妈) 发表于 2008-11-26 14:27
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,豆妈刀功了得哦.
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4楼
豆妈
豆妈
(一定要加油啊!) 发表于 2008-11-26 14:40
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过奖了!.
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5楼
酒酿带鱼
酒酿带鱼
(快一年了爸爸你在天堂还好吗) 发表于 2008-11-26 14:49
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好工夫 我坚决不干 横竖不是吃吗? (瞧我多没出席).
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6楼
helen_az
helen_az
(琦妈) 发表于 2008-11-26 15:55
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嘻嘻,胡萝卜花是我仅有会切的花头了。
.
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7楼
豆妈
豆妈
(一定要加油啊!) 发表于 2008-11-26 18:39
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我是为了女儿啊!.
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8楼
kathy123
kathy123
(......) 发表于 2008-11-26 19:41
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啊!这个红萝卜是手工切出来的呀?我还以有专门的模具呢!.
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