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[饮食] 自己蒸的馒头怎么那么黑呢?

自己蒸的馒头怎么那么黑呢?

自己学蒸馒头,买风筝牌面粉,安琪发酵粉,但蒸的馒头怎么不白呢?.

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回复 1#泉泉亲亲 的帖子

不白的好呀。
没放增白剂的,安全呢,放心吃吧。.

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有多黑啦?稍微黑点,没事的,这是本来的面粉色。太黑的话难道是酵母的问题?今天早上我做的包子永风筝牌自发粉也很好的吗。.

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正常,面粉的本色,没有放过氧化苯甲酰(增白剂).

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一包粉放多少酵母呢?.

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