2楼双鱼宝妈
(初夏将至)
发表于 2008-11-13 15:58
只看此人
过去的200多年来，法国出产的葡萄酒可能要多于其他任何国家。虽然今日的法国不再垄断质优葡萄酒的生产了，但是酿制上等法国葡萄酒的传奇会在法国那些受到特别恩典的葡萄园继续下去，也会在酿酒商一代代传递下来的丰富遗产中继续下去。
French AOC Bordeaux Cuvee Jean Milhade dry red wine
AOC波尔多 米艾德干红葡萄酒
选用位于福伦萨高地的卡雷贡村庄的精选葡萄园所产精品葡萄混合而成。传统酿造, 分品种, 分葡园酿造。在橡木桶存放3个月，酒体呈美丽的深石榴红色。香气别具特色, 和着干果的清香。入口回味悠长, 圆润, 细腻不苦涩, 品尝后香气置口时间长。这种细腻而成熟的风味来自于成熟的梅洛品种. 适合配各式烧烤类红肉, 野味或干肉, 干酪或意式面条。
市场价：159元；团购价：97元
French AOC Bordeaux Cuvee Jean Milhade dry white wine
AOC波尔多 米艾德干白葡萄酒
手工采摘, 底温压榨后在全不锈钢容器内发酵。在非常底的温度下面经过澄清, 全电脑控制，温度控制于15-20摄氏度。酒味新鲜, 酸度适中, 散发柠檬香气。
市场价：159元；团购价：97元
红白配:米艾德干红葡萄酒+米艾德干白葡萄酒=190元
French AOC Grave Chateau du Coureau dry red wine
AOC卡夫 贵后堡干红葡萄酒
此款红酒经由卡夫地区卵石丘陵统传酿造, 采用长时间的酿造和浸渍方式, 100%去皮去梗颜色成鲜红, 并伴有荔枝皮红色，鲜亮透明。初闻香味释放较慢, 然后经过摇晃后, 香味一点点释放，主要表现为浓郁的果香, 也有果酱的表现。入口后很有个性, 虽然略为淡雅, 但是回味悠长。典型卡夫地区的经典表现，细腻由此而生, 并不缺乏后劲, 适合储藏。适合配小罗卜烧野鸭,、小羊肉、野味、羊奶奶酪。
市场价：338元；团购价：230元
French AOC Grave Chateau du Coureau dry white wine
AOC卡夫 贵后堡干白葡萄酒
产自波尔多南部名产区名堡，具有成熟水果风味，并具有各种名贵香料的香气。
市场价：338元；团购价：230元
红白配:贵后堡干红葡萄酒+贵后堡干白葡萄酒=400元或460元送2个木制礼盒(木制礼盒30元/只)
（木盒的样子如图）
French AOC Lussac Saint Emilion Chateau Lyonnat dry red wine
AOC露莎克-圣美隆 莉约娜堡干红葡萄酒
位于露莎克-圣美隆镇的南部莉约娜堡是露莎克-圣美隆地区最老, 最负圣名的城堡酒庄。一代一代的酿酒传统不断改善着这片土地上葡萄酒的质量。葡萄园朝向南方, 拥有钙质黏土的土壤, 这一切都适合于种植梅洛这样的贵族品种。 其它的有利条件也是葡萄园不可缺少的, 如葡园年龄, 严格的修剪和产量控制, 是葡萄成熟的保证。 葡萄经过严格筛选后破碎, 去梗, 经过严格温度控制下的14天发酵期后, 长时间的浸渍, 以萃取丹宁和色素物质。葡萄酒然后被自然放进新橡木桶, 18个月的陈酿给酒以完整的生命。莉约娜城堡酒具有名庄土地之高贵气质, 富含个性, 香气浓郁, 有桃李芬芳和樱桃果香, 土壤的芳香。口味纯正, 有深度, 有质感. 橡木味和酒味浑然一体, 细腻反称出其力量 。平衡的酒体产生于丹宁和果香的平衡, 回味时间很长。个别年份的酒, 可以储存30年以上。2000年曾获布鲁塞尔金奖。
市场价：378元；团购价：270元
[ 本帖最后由 双鱼宝妈 于 2008-11-26 10:33 编辑 ].
|
