[饮食] 馄饨馅用猪肉的那部分好

1楼jerichen jerichen (今天要带儿子试听英语了) 发表于 2008-11-5 13:51 只看此人

馄饨馅用猪肉的那部分好

想包馄饨可是到超市看了一下猪肉分了很多种，是用夹心猪腿肉、还是精猪腿肉，还是五花肉，是用前腿肉还是后腿肉，请能干的BBMM指点一下。谢谢。.

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2楼peterwl peterwl (......) 发表于 2008-11-7 13:09 只看此人

夹心，也就是猪前腿肉，肥瘦合适也比较嫩。.

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3楼jerichen jerichen (今天要带儿子试听英语了) 发表于 2008-11-7 13:14 只看此人

终于有人回复了，谢谢。.

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4楼zzy_4089 zzy_4089 (轻松点愉快点) 发表于 2008-11-7 13:18 只看此人

卖肉的师傅说，有块叫梅肉的比较好，不知我说的对不对

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5楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2008-11-7 13:19 只看此人

梅肉做烤肉比较好，做馅的话，太精了点.

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6楼zzy_4089 zzy_4089 (轻松点愉快点) 发表于 2008-11-7 13:21 只看此人

哦，是这样，明白了

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