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原帖由 yangliyy 于 2008-10-27 08:13 发表 小白菜+肉片+虾皮 汤
原帖由 酒酿带鱼 于 2008-10-27 09:20 发表 狗妈 我来给你捧场了 双休日包了点百叶包,百叶包+黄芽菜+粉丝 一级棒的汤汤 冬天了.粉丝经常要烧汤用,就是买不到好的粉丝,有妈妈吃过口感比较好的粉丝吗?推荐给我吧
原帖由 小狮子他妈 于 2008-10-27 10:53 发表 鸽子汤,老母鸡汤,碲胖汤,小排骨汤。
原帖由 zoy523 于 2008-10-27 14:24 发表 紫菜虾皮蛋汤或是意式牛肉汤(元盛的)
原帖由 千慧妈 于 2008-10-27 10:25 发表 番茄土豆汤,番茄菌菇肉丝汤,贡圆粉丝汤,黄瓜蛋汤,紫菜榨菜虾皮汤,豆苗蛋汤,蛤蜊豆腐汤
原帖由 云323 于 2008-10-27 11:19 发表 天冷了,我家都是荤汤打底:蹄旁,小排(加各种蔬菜),老母鸡汤(第一顿清鸡汤,第二顿加各种蔬菜,一般都买3斤多的老母鸡),鸭汤(扁尖,黑木耳,芋艿),牛肉汤(土豆,胡罗卜),鸽子汤,猪爪黄豆汤,牛尾巴汤等 ...
原帖由 霄霄妈咪 于 2008-10-27 19:05 发表 上次在饭店,吃到一款汤,感觉很清爽:黄瓜、皮蛋肉片汤。黄瓜切成宽薄片,皮蛋成条状,肉片比丝宽一点。我这个星期做。
原帖由 semain 于 2008-10-27 23:17 发表 请问西红柿蛋汤如何做的美味?
原帖由 semain 于 2008-10-27 23:39 发表 谢谢,我刚才在网上找了一下,都说先炒西红柿,再最后加蛋液,看来有好多版本啊! 今天晚上就做这个了
原帖由 狗不理妈妈 于 2008-10-27 22:16 发表 不光捧场,还连捧2次,龙口粉丝啊,很出名的
原帖由 may615 于 2008-10-28 09:21 发表 河鲫鱼+蛤蜊+河虾+毛蟹!黄鳝筒+各种菌菇+冬笋!贡丸+萝卜丝+蛋皮+香菜!皮蛋+鱼片+香菜末!
原帖由 狗不理妈妈 于 2008-10-27 22:21 发表 这些不错,下班后可以迅速烧出来,学习了,多谢
原帖由 aileen 于 2008-10-28 11:52 发表 这个偶喜欢,没有想到甘蔗还可以炖汤,我家的都是每餐要有汤,没有菜可以。我做菜就是偷懒 1.炖肋排+玉米/土豆,高压锅很快的,基本上1家子吃就可以了,饭都不用煮,人多就青菜炒点煮点饭 我最讨厌吃白萝卜,胡萝卜 ...
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原帖由 小爱的妈妈 于 2008-10-26 22:13 发表 昨天出差学了一招;骨头炖南瓜、玉米汤。今天已经模仿做过了,得到一致好评。 如果平时没空熬汤,可以多做鱼汤(鲫鱼,黑鱼,黄鱼,胖头鱼,鲈鱼,鳝鱼等),营养好,易于吸收。
原帖由 大头儿子的妈妈 于 2008-10-29 15:48 发表 请教南瓜汤怎么烧?
原帖由 小爱的妈妈 于 2008-10-29 18:30 发表 骨头汤笃好,先加玉米煮,等玉米熟了最后加切成块的南瓜(去皮)一起煮。