早上还是吃稀饭，小孩也这样。我自己只会买点萝卜干用油炒炒或者加点毛豆子,要么买榨菜。希望各位妈妈不吝赐教，最好还有原材料选择方法。我自己觉得萝卜干在菜场买那种干干的好，湿的黄黄的不好吃。以前外公炒酱，里面加了很多东西，搞不清，也不知道买什么酱好 。.

肉松.

孩子只喜欢肉松,我还可以用炸菜,要么来个酱油蛋?
我也不知道什么好..

胡萝卜切成丝炒一炒，又香又营养，又下饭。
黄瓜拌一拌，也挺好吃。
买瓶大茂酱瓜。
…….

我最喜欢用李锦记的XO酱和罐装橄榄菜来搭稀饭．但估计长期吃的话可能要考虑防腐剂的因素．.

引用:

原帖由 kitty-ma 于 2008-10-15 00:02 发表
胡萝卜切成丝炒一炒，又香又营养，又下饭。
黄瓜拌一拌，也挺好吃。
买瓶大茂酱瓜。
……

这个好，不过要早上现炒现拌的是吗？隔夜弄好的不行的吧？.

豆腐乳、咸蛋、肉松、乳瓜等.

豆腐干切小方块,或者素鸡切片,放点葱,料酒,盐,鲜酱油,炒着吃,再放些盐水花生米,(事先煮好的),几分钟就好了.早上来得及..

橄榄菜，炒鸡蛋，煎肉肠/培根，油炸花生米，肉松，酱瓜，奶酪，伴黄瓜/海蜇丝/海带丝…….

还是自己做的小菜好，外面买的东西实在是太可怕了，不仅是防腐剂，还有加工时添加的各种工业原料，千万别买外地产的肉肠之类的东西，尽量买上海的产品，大厂生产的，可能会好些.

雪菜肉丝毛豆；豆干、肉（如果有笋的更好）切丁，炒熟的花生米，加豆瓣酱，做成八宝酱也很下饭的。.

引用:

原帖由 qiqilinglingyao 于 2008-10-14 23:23 发表
肉松

千万别吃肉松了。看肉松的生产过程很粗目惊心的。.

自己炒点酱也挺好的,放点肉丁,笋丁(茭白),花生等,营养又好吃.

将买回来的榨菜切一切，再加花生豆，如果喜欢吃辣可以加一点辣酱，香菜一起炒一下，味道很好的。不过要注意顺序，一定先将花生豆炒熟后再加榨菜。 或者炒酱菜也是可以的。.

早上给孩子吃泡饭，孩子去上学不会饿吗？.

咸鸭蛋.黄泥螺,炒鸡蛋,肉松<现在不吃了>.

罐装橄榄菜来搭稀饭   我喜欢.

自家泡的长刚豆用来炒个酸豆角肉末,配稀饭正好!.

我们家的口味粗，有菜没菜不计较的，白饭白粥白馒头、原味玉米糊、原味麦片加白牛奶等，都照吃的，对小菜没有特别需求，所以基本就是不准备小菜的。.

前段时间罐装橄榄菜女儿吃厌了,我就自己想了一个,袋装榨菜切成末末(不是很细的),洗干净后,倒在碗里,再敲几个蛋进去,加点调味料.盐放那么一点点,因为本来榨菜就咸的.然后锅里放点油,等油有点热后倒进去,扁一下.快好的时候放点葱花和麻油.就可以起锅了.个人觉得蛮下粥,味道也不错..

盐水花生米（可以加奶油话梅进去烧），清淡有营养.

看着萝卜上市，正又腌萝卜的打算呢.

看着萝卜上市，正有腌萝卜的打算呢.

萝卜我倒不会腌，ls教教我？.

俺给儿子用草虾仁肉切碎，炖蛋，鲜～～不过不是小菜，是早饭的主餐了.

我也想知道萝卜怎么腌?.

引用:

原帖由 好妈妈007 于 2008-10-14 22:59 发表
早上还是吃稀饭，小孩也这样。我自己只会买点萝卜干用油炒炒或者加点毛豆子,要么买榨菜。希望各位妈妈不吝赐教，最好还有原材料选择方法。我自己觉得萝卜干在菜场买那种干干的好，湿的黄黄的不好吃。以前外公炒酱，里 ...

买过罐头的鳟鱼。难般吃应该也可以。再推荐一个考夫或素鸡。.

四川泡菜。一个玻璃坛，凉开水加盐，（花椒辣椒八角）随便自己的喜好而定，各种蔬菜洗净晾一下，一定不要有油，泡进去，2，3天可以捞出来吃，吃时可以浇点芝麻油葱花，很爽口，最重要干净安全而爽口.

说个大概哦，萝卜切片（厚点）或者条，用盐腌一晚上，隔天拿出来晒晒吹吹风，等焉了吧唧的时候就可以放到调了味的酱油里泡个一两天就能吃了。调味酱油：生抽放糖，味精，花椒等等（按个人口味爱放话梅都行）煮个开，放凉，就好了。不过我没有实践过哦，都是听老妈说的。.

吃着肯定比超市买的萝卜条要放心吧！.

萝卜干切的细细的，用来煎鸡蛋也不错的。.

我自己做了朝鲜辣白菜味道也挺正的！.

榨菜剁成末（不怕咸也可以大粒的），胡萝卜切差不多大小的粒，然后起油锅放葱花 2个一起炒，起锅前稍微放点鸡精.

青椒土豆丝过稀饭很好吃的，一般孩子比较喜欢这样吃.

引用:

原帖由 好妈妈007 于 2008-10-14 22:59 发表
早上还是吃稀饭，小孩也这样。我自己只会买点萝卜干用油炒炒或者加点毛豆子,要么买榨菜。希望各位妈妈不吝赐教，最好还有原材料选择方法。我自己觉得萝卜干在菜场买那种干干的好，湿的黄黄的不好吃。以前外公炒酱，里 ...

可以萝卜干切碎放点干虾仁一道炒，稍微多点油，味道不错的，试试看.

这两天正吃着自己做的苔条花生,香得不得了!.

各位妈妈都是高手嘛,准备逐一试之.

学习中
我女儿的早饭如果吃稀饭只会配肉松 .

干煎带鱼，咸菜肉丝炒毛豆，或者临时炒一份鸡蛋，女儿最喜欢吃了，说喝喝稀饭，吃吃小菜，很舒服，很乐胃的.

LS的妈妈们真能干啊!
我因为起床晚,都没有时间做粥. 只有双休日偶尔有时间吃粥..

引用:

原帖由 齐齐妈妈 于 2008-10-15 10:32 发表

千万别吃肉松了。看肉松的生产过程很粗目惊心的。

我刚刚买了一包，5555555

[ 本帖最后由 千禧妞妞妈 于 2008-10-16 11:07 编辑 ].

白萝卜的皮刨下来, 腌掉些水份后用酱油和糖浸泡,
白菜梗腌过后加糖,醋,辣椒 做成辣白菜
现在嫩姜上市,切成薄片,用糖,醋腌,  补阳的.
选上好的睃子蟹做咸蟹.
苔条氽华生
糟的毛豆和蹄膀
香椿芽或扁尖拌麻油,   豆腐浇上酱/麻油拌着吃
海蜇,.

椒盐花生，虾皮炒蛋，胡萝卜丝炒莴笋丝，咸菜毛豆.

引用:

原帖由 danny9908 于 2008-10-16 08:42 发表
LS的妈妈们真能干啊!
我因为起床晚,都没有时间做粥. 只有双休日偶尔有时间吃粥.

我都是晚上烧好,早上热热或微波炉转转.

买个电饭煲，早上起床就有热饭吃噢。.

谢谢LS的两位妈妈建议！
我试着晚上先做好，早上起来热一热！.

我基本上早上5点多就起床，就为了给宝贝弄个早饭。
如果喝稀饭，会配些苔条花生米，蒜泥黄瓜，咸鸭蛋，肉松，凉拌豆腐，老胡子油炒萝卜干等。大概选两样。
关键是光喝稀饭不行的还得配些干点。.

腐乳、肉松、萝卜头.

我给孩子买美珍香的肉松，我儿子很爱吃这个肉松，当零食也能吃，这个应该会放心些吧，据说完全不含防腐剂的。.