新买的新疆香妃梨的表面有一层油腻腻的东西，清水洗不掉。请问是梨上自然生的还是防腐涂得蜡？有害吗？.

同问，每次都是削皮再吃。反正现在的水果我都不敢带皮吃.

超市里买的黄焦苹果也有的.

是防腐涂得蜡.

去皮吃呀,前一个贴子说的冬枣,也有这样油腻腻的感觉,真不知道冬枣怎样去皮.

不知道呀，我也感觉到的，会不会是蜡.

有毒的，削了皮吃。不信你用刀在水平的皮上，轻轻刮一刮就可以看见蜡了.

好点的么涂食品用蜡，坏的么涂工业蜡呀。.

应该是蜡，可以试一试，把梨放在开水里泡一会，然后拿起来，过一会等水冷了以后，上面会有一层蜡的。.

香梨带皮才好吃，现在不敢带皮吃了．
开水一泡，一层东西浮上来了！苹果也有的．还是去皮！.

什么啊，那个是自然长的，库尔勒香梨上都有的，不是什么人为涂地什么蜡，没有问题的。
我们在家吃这个，经常是不洗的，直接用餐巾纸搽过就吃，新疆污染没那么厉害的。。。.

引用:

原帖由 jiangdou6699 于 2008-10-12 15:16 发表
什么啊，那个是自然长的，库尔勒香梨上都有的，不是什么人为涂地什么蜡，没有问题的。
我们在家吃这个，经常是不洗的，直接用餐巾纸搽过就吃，新疆污染没那么厉害的。。。

我们小时侯吃的就有这层东西的，应该不是蜡。.

周六刚从库尔勒出差回来，那里的朋友原来就在香梨股份所属的沙依东农场工作，她特意带我到冷库参观了一下，见到了正宗的库尔勒香梨，对那层油油的东西我也有疑问，她讲是由于糖分太大，渗出的油，他们那里的人吃香梨都不削皮，只用餐巾纸查干净就吃了。她介绍：她们厂里出产的特级梨几乎全部出口或供北京，就连库尔勒当地基本都见不到特级梨。有很多所谓的库尔勒香梨都是阿克苏等地产的，再运到库尔勒充当库尔勒香梨卖。她讲当地的许多人在90年代初期就靠种梨发了财，年收入可达30多万。.

谢谢各位啦，那就洗洗直接吃了。反正是季节性的偶尔吃吃，就算是有害物质也不会吃进很多，闭只眼算了，享受香梨的甜美。.

引用:

原帖由 毛子妈 于 2008-10-13 11:38 发表
周六刚从库尔勒出差回来，那里的朋友原来就在香梨股份所属的沙依东农场工作，她特意带我到冷库参观了一下，见到了正宗的库尔勒香梨，对那层油油的东西我也有疑问，她讲是由于糖分太大，渗出的油，他们那里的人吃香梨 ...

既然这样么，我又要怀疑了，好的都出口或供北京了，那奸商为了使次品不那么次，就用什么方法让它们看上去正宗......反正香梨我本来是连皮吃的，现在看了这篇东东，我准备削皮吃。.

香梨皮很厚的,削了皮就感觉少吃一半,还是洗干净点吃算了.

很讨厌,我每次都买好点的苹果,水里泡一下带皮吃的,女儿有慢性喉炎,苹果皮可以治喉炎.以后还是削皮吃吧!.

还是削皮吃吧，更放心.

也听过当地的人这么说,说是因为甜份大.还有,挑这种梨,一定要挑摸上去光滑的.有坑坑洼洼的不好..

我前几年吃的时候，觉得皮没有这么厚。.

这种腊感觉是油，粘在手上很难洗干净.

我跟我同事学的，用洗洁精洗后再用开水烫一下，连皮吃的.

引用:

原帖由 丑丑她妈 于 2008-10-13 19:18 发表
很讨厌,我每次都买好点的苹果,水里泡一下带皮吃的,女儿有慢性喉炎,苹果皮可以治喉炎.以后还是削皮吃吧!

苹果皮有治咽喉炎的功效吗？第一次听说。我女儿好像也有，老听她喉咙里嗯嗯的，听着难受。.

蜡，削皮后再吃.

我们吃的是新疆的关系户直接空运过来的，上面也腻腻的，本来是削皮吃的，看了上面的介绍，准备不削了，不过得下好大的决心也.

引用:

原帖由 jiangdou6699 于 2008-10-12 15:16 发表
什么啊，那个是自然长的，库尔勒香梨上都有的，不是什么人为涂地什么蜡，没有问题的。
我们在家吃这个，经常是不洗的，直接用餐巾纸搽过就吃，新疆污染没那么厉害的。。。

是这样的阿，上周日在超市本来想买香梨的，可拿了几个一手粘乎乎的就不敢买了，买了旁边的贡梨。.

偶都是用百洁布沾上洗洁精，一个一个擦洗，直到把粘粘的那层全擦掉了，再用清水冲，泡，然后再吃。
不过听婆婆说，她家有个亲戚在乡下，果园里摘下来的苹果（可能只种苹果）放在一个很大的框子里，然后再在一个啥药水里泡一泡，然后就储存起来了，不容易坏。当然，苹果是卖出去的。.

引用:

原帖由 毛子妈 于 2008-10-13 11:38 发表
周六刚从库尔勒出差回来，那里的朋友原来就在香梨股份所属的沙依东农场工作，她特意带我到冷库参观了一下，见到了正宗的库尔勒香梨，对那层油油的东西我也有疑问，她讲是由于糖分太大，渗出的油，他们那里的人吃香梨 ...

这下放心了，这两天天天吃这种梨，带皮吃的。.

现在苹果和香梨都会浸蜡，防止在运输途中腐烂。.

一般都要过蜡油的，为了保存。
除非对他的来源非常可靠，否则还是削皮吧。
过蜡油还有一个坏处，就是会渗透到果肉里面去。
唉，没办法，工业化啊.

看了帖子昨天没削皮就让大头吃了，当然用热水洗的，还用抹布搓了又搓，可大头吃了说肚子有点不舒服，不知道是不是心理作用。.

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原帖由 毛子妈 于 2008-10-13 11:38 发表
周六刚从库尔勒出差回来，那里的朋友原来就在香梨股份所属的沙依东农场工作，她特意带我到冷库参观了一下，见到了正宗的库尔勒香梨，对那层油油的东西我也有疑问，她讲是由于糖分太大，渗出的油，他们那里的人吃香梨 ...

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引用:

原帖由 jinjigang 于 2008-10-10 10:56 发表
去皮吃呀,前一个贴子说的冬枣,也有这样油腻腻的感觉,真不知道冬枣怎样去皮

冬枣也要去皮？还没吃上，已经给活活累死了.

是食用蜡。
    不良商贩用别的东西就另当别论了。
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库尔勒香梨的皮很薄应该连皮一起吃，没关系的了，就是这样的，从小吃到大，从树上摘下来嚓嚓就吃了.