其实在WW上真的可以算是一个大懒人了, 一直很PF能够坚持写些东西的同学. 所以今天就上我最近的作业吧~由于小农意识作祟，偶买了个6寸的心模，可是拿到手一看比8寸的小了N多，失望之余就拿来做面包模子了~紫薯蛋糕的内部拍的不是很清晰，嘿嘿~本人摄影技术不好，希望大家原谅诶~

[ 本帖最后由 carrie813 于 2008-10-2 23:04 编辑 ].

喜欢这只心型面包，看上去就很好吃的样子。.

真漂亮，能干的MM..

顶一下，我也要快点要作业拉
.

烘培一直是我的弱项,所以见到做蛋糕面包的帖子就顶.

琦琦在旁边看到心形面包，大叫：“爱心面包啊!”
哈哈，经理要么不上，要上就是这么多作业呀!
偶今天买了紫薯，学做紫薯戚风啰。.

经理是用面包机做的吗? 卖相老灵的! .

“失败的酸奶蛋糕”也让我很馋呀…….

呵呵`~真是很惭愧的,一直拿你的勤奋来激励我自己呢~.

买个面包机只是用来代替人力的,唯一的用处就是揉面~.

经理，你是用什么刀切吐司的，我一直切不好，是用专门的刀吗？还有是热的时侯切还是冷了再切？.

引用:

原帖由 helen_az 于 2008-10-4 12:31 发表
琦琦在旁边看到心形面包，大叫：“爱心面包啊!”
哈哈，经理要么不上，要上就是这么多作业呀!
偶今天买了紫薯，学做紫薯戚风啰。

紫薯戚风怎么做啊？
琦妈赶紧做了发上来，期待。。。 .

我用的是一把有齿的刀,MS是刀具里配套的,一直用它切面包很灵的.一般蛋糕面包都是冷却后切的~.

谢谢噢，看着你的紫薯吐司很灵的，我周日做了一个，颜色很淡,有空你写个配方上来吧~~.

按正常的面包配方稍微多加点牛奶，紫薯是放150克，出来的颜色就非常漂亮了~.

谢谢啦，今天晚上回家去试试~~.

等着看你的面包照片哦~~.

啊，哈哈，下肚了，色彩还是没有你的漂亮。看到高手妈妈们的照片，我是从来不敢贴出自己的,呵呵。。不过每天从旺旺上学也是很开心的,其实我买烤箱也緣于你一年前那些贴子,诱人呀,所以去败了个烤箱,发现自己能一直坚持做一点(除了夏天),于是又买了个面包机揉面,现在越来越喜欢做食物,好象成了自己的爱好了....

[ 本帖最后由 悠然 于 2008-10-17 10:20 编辑 ].

呵呵~~加油哦~我也是诶,在过去的一年间除了很热的天气没动手,基本都是在做一点,至少不用去吃面包房里那些用面包改良剂改良出来的面包了~.