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2008-11-10 11:28
巧克力布朗尼
原帖由 dongdongmama 于 2008-11-10 11:47 发表 原料: 黄油 3/4杯 糖 1 2/3杯 香草精 1小勺(我家没有我就省了) 鸡蛋 3个 面粉 1杯 泡打粉 1小勺 可可粉 1杯 坚果粒 若干(我觉得加了比较好吃,没有的话省了也可以) 做法: 1。将黄油低热溶化,加入 ...
原帖由 skysh118 于 2008-11-12 14:02 发表 哪里有卖泡打粉?
原帖由 BLG52 于 2008-11-12 14:16 发表 这个杯是什么杯呀,黄油也用杯量吗?请指教.谢谢.
原帖由 dongdongmama 于 2008-11-13 03:36 发表 这个杯是指量杯。 1杯黄油差不多是225-250克。 1杯面粉差不多是130-140克。
原帖由 石榴石 于 2008-11-17 12:40 发表 周六实践报告: 我的酸奶失败了 一点也没结起来,一点酸味也没有 怎么会这样呢?请指点
2008-11-18 07:11
原帖由 dongdongmama 于 2008-11-18 10:32 发表 原料: 鸡蛋 5个 低粉 240克 牛奶 180毫升 黄油 100克 红糖 1.5杯 泡打粉 1大匙 苏打粉 1小匙 做法: 1。将鸡蛋和红糖混合,用高速搅拌5分钟至咖啡色浓稠状 2。将黄油和牛奶分别加入蛋浆里,慢速搅拌各1 ...