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[求助] 请教一下牛肉怎么烧汤才好吃.

请教一下牛肉怎么烧汤才好吃.

刚买的牛肉,晚上想烧个汤,请问要先过汆一下水么?,再请问怎么烧能烂得快呀? 谢谢.

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中午烧了牛肉,牛蒡,蘑菇,胡萝卜汤,很香的。.

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谢谢.

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煮牛肉时放点山渣或茶叶,肉容易烂.

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