每天要换花样准备早餐，真是搞脑子的事情啊，偶记性又不好，决定在WW上留个纪录贴。
以后想不起来做啥的时候，就来翻翻自己的纪录。

咔咔，我家早餐全纪录开始啦。。。.

本周二（9/9） 早餐纪录

红豆血糯米粥
茶叶蛋.

本周三（9/10）早餐纪录

椰奶麦片粥
白馒头切片+草莓果酱
煎嫩荷包蛋+撒点酱油

备注：今天的煎荷包蛋女儿爱吃，以后可常做。.

本周四（9/11）
虾米白粥+2片姜
黑麦切片面包+草莓果酱
一小杯光明酸奶
一盘火龙果

备注：以后吃面包切片的时候还是配牛奶比较好。咔咔.

大家有啥好的早餐食谱，也欢迎提供哦 .

今天看到香甜蛋糕的做虾肉小馄饨的帖子，感觉不错。
留个纪录，下次参考
http://ww123.net/baby/viewthread ... p;extra=&page=1.

面包配黄油也不错的，你家一维胖么？.

对了，我们女儿最爱吃鸡蛋饼，自己摊的.

引用:

原帖由 zmmjerry 于 2008-9-11 14:37 发表
面包配黄油也不错的，你家一维胖么？

我家一维不胖，正想办法把她怎么弄胖呢。嘿嘿。

黄油？介绍下牌子，哪里买？.

一维妈妈，能说下椰奶麦片粥的做法吗？谢谢！.

引用:

原帖由 zhhl_71718 于 2008-9-11 15:05 发表
一维妈妈，能说下椰奶麦片粥的做法吗？谢谢！

嘻嘻，其实超级简单。先放麦片和少量的水，等麦片煮软了，加入椰奶一起煮开就好了。

以前是加牛奶煮的，但发现牛奶煮的口感很粘稠，女儿不喜欢吃。这次改椰奶试试。下次想
买点杏仁露试试，做杏仁露麦片，嘿嘿。.

椰奶－好像有过依稀印象对钙吸收不好.

引用:

原帖由 一维妈妈 于 2008-9-11 14:58 发表

我家一维不胖，正想办法把她怎么弄胖呢。嘿嘿。

黄油？介绍下牌子，哪里买？

黄油就大超市买买呀，一小块一小块的，我各个牌子都买过，好像差不多味道.

引用:

原帖由 一维妈妈 于 2008-9-11 15:10 发表


嘻嘻，其实超级简单。先放麦片和少量的水，等麦片煮软了，加入椰奶一起煮开就好了。

以前是加牛奶煮的，但发现牛奶煮的口感很粘稠，女儿不喜欢吃。这次改椰奶试试。下次想
买点杏仁露试试，做杏仁露麦片，嘿 ...

非常感谢!女儿一定喜欢！谢谢你的回复！.

ＬＺ想让女儿胖，就多吃肉啦！
＂虾米白粥+2片姜＂，我挺佩服你女儿的要吃姜的．.

引用:

原帖由 zmmjerry 于 2008-9-11 14:37 发表
对了，我们女儿最爱吃鸡蛋饼，自己摊的

鸡蛋饼你是怎么摊的啊，我女儿也爱吃，可我就是弄不好呀。.

引用:

原帖由 滑滑妈妈 于 2008-9-12 08:59 发表
ＬＺ想让女儿胖，就多吃肉啦！
＂虾米白粥+2片姜＂，我挺佩服你女儿的要吃姜的．

同感.

也晒一下我家小二儿子的早餐，供MMS参考：
9月11日
白粥/牛排一块/血糯米的刀切馒头一个/几片萍果/优贝小房子牛奶
9月12日
白粥/玉米刀切馒头/雨润早餐肉三片/优贝小房子牛奶/樱桃小番茄数个.

引用:

原帖由 滑滑妈妈 于 2008-9-12 08:59 发表
ＬＺ想让女儿胖，就多吃肉啦！
＂虾米白粥+2片姜＂，我挺佩服你女儿的要吃姜的．

嘻嘻，不是啦，姜不是用来吃的，只是在煮粥的时候放2片进去，调点点姜汁味出来而已。
喝粥的时候几乎其实喝不出姜的味道。.

本周五（9/12）
椰奶麦片粥--家里最后一听椰奶吃掉。
黑麦切片面包+草莓果酱
小笼包（外买）
煎嫩鸡蛋

备注：今天时间有点紧，来不及考虑准备，重复前几天的了。.

哇塞，你们的早餐好丰盛，多厉害的妈妈们，我们早上从来都是牛奶/鸡蛋/面包，做多把面包换成面条。愧疚愧疚，感觉真对不起女儿 。.

不是说要饭后半小时以后才能吃水果吗？早饭时吃水果可以吗，正在发愁儿子没时间吃水果.

安佳的黄油最好。英文好像是ANCOR.

早上怎么有胃口吃东西呢?我家女儿早上吃得好少的!.

我们也是的，早晨时间也很紧张的，真佩服LZ能搞出那么多的花样！早晨小孩没又什么胃口，但是晚上这顿吃的很多的。.

9/12的早餐：炖蛋+肉包子(新亚大包的)+牛奶.

面条＋荷包蛋＋吉百利奶酪＋板块月饼.

顺便补充一下周一：白粥＋全买切片面包＋芒果酸奶（就是把酸奶倒在切成小块的芒果切上）＋小小光明奶酪

周二：白煮蛋＋半块月饼＋一个好丽友派＋奶酪＋酸奶

周三：蒸蛋＋肉包（得意ing，我自己发面包的肉包）＋奶酪＋酸奶

周四：自己榨的豆浆＋自己摊的鸡蛋饼＋奶酪＋酸奶.

我女儿也是早上胃口不大，所以总想换花样给她吃，从中找找哪些食物早上能让她开胃口。

还有，早上吃的水果比较容易开胃口，我个人感觉。所以不介意是否饭后半小时吃。就和早饭一起。.

努力学习！
我做蛋饼的方法是，面粉半碗，二个鸡蛋，一点椒盐，放上点橄榄油，放点肉松，放一小块黄油，加水搅拌至匀开，比较稀，平底锅，加一点油（千万别加多，早上不能吃油多的），一摊到锅，薄薄的，很容 易熟，很好吃！.

鸡蛋饼怎么摊啊？哪位高人给个指点.

你们都好有耐心哦！我儿子爱吃方便面所以经常早上为了省事就给他煮方便面，看来得多到这里来学习学习早餐的做法了．.

我做蛋饼的方法很简单，可以和上面那个妈妈学习一下多加点DD。 我是面粉半碗，两个鸡蛋，一点盐，，加半碗水搅拌至匀开，比较稀，平底锅加一点油，摊到锅里薄薄的一层，很容易熟。

[ 本帖最后由 yuhemama 于 2008-9-12 12:02 编辑 ].

推荐馒头吐司,很简单的.将白馒头切成薄片,打2个鸡蛋,放上适量盐,味精,撒上多一些的葱,将馒头薄片放入,浸满了鸡蛋后放入平底锅的油中煎到两面发黄..

我家的鸡蛋饼做法和LS的类似，但经常会加点蔬菜末进去，反正看冰箱里有什么蔬菜就抓几根切碎了拌在面浆里，这样可以尽一切机会给孩子多吃点蔬菜；有肉末的话也可以放点；第三种鸡蛋饼是把面糊先摊上，待凝固后翻面然后把鸡蛋打在饼上，撒些葱或肉松，卷起来就可以了。.

馒头吐司,周末的时候尝试一次.

恩,我去试试馒头吐司.楼上妈妈们准备的早饭真丰盛,可是我女儿早晨一直感觉不饿,胃口很小的..

引用:

原帖由 娇娇妈 于 2008-9-12 10:33 发表
LS的妈妈们都好勤劳，努力学习。我家宝贝不吃早饭，估计是晚饭吃过了，难得有时吃点香蕉或烧卖，还是我硬逼才吃的。有时空着肚子去学校，好心疼，但她就是不想吃，还好两节课后有点心.....

为将来胆结石做准备啊！不称职的MM.

引用:

原帖由 jojomm 于 2008-9-12 10:33 发表
我们也是的，早晨时间也很紧张的，真佩服LZ能搞出那么多的花样！早晨小孩没又什么胃口，但是晚上这顿吃的很多的。

又看到一个为孩子中年三高做准备的MM.

荷包蛋、馒头之类的站番茄酱，小朋友也很喜欢吃的.

我家小同志吃得很少，总是一点粥,然后1-2个迷你的鸡蛋.

馒头土司就是明天早餐的主食了。 希望有更多妈妈献计献策。以后我做鸡蛋饼也在里面放些蔬菜真是个好主意。.

哈哈，学习中哦，快快让我家宝贝胖起啦 .

我以前准备早餐经常翻花头，可是女儿还常常找借口，这个不好，那个不爱的。吃饭还特别磨蹭。

最近，早餐天天同一菜谱，没的选的，也照样吃下去了，15分钟搞定 。
（1）五谷杂粮粥一碗
（2）鸽蛋一个
（3）肉松若干
（4）牛奶一大杯
（5）水果少量，时间来不及就不吃。.

取经来了,我家的胃口小.
9/10
自家抱的小馄饨8只.
9/11
避风塘速冻小烧卖2只,生梨2片;
9/12
避风塘速冻叉烧包1只,苹果3片
9/13
黄小米糯米大米粥半小碗,叉烧包1只.

有时用荤汤煮面,里面打个鸡蛋,放点碎菜,能多吃一点.

[ 本帖最后由 susie-dodo 于 2008-9-13 10:41 编辑 ].

引用:

原帖由 洛颜妈 于 2008-9-12 12:33 发表
推荐馒头吐司,很简单的.将白馒头切成薄片,打2个鸡蛋,放上适量盐,味精,撒上多一些的葱,将馒头薄片放入,浸满了鸡蛋后放入平底锅的油中煎到两面发黄.

请问鸡蛋要打碎么?还是直接打到馒头上?.

另外想问问吃肉松的MM,你们是吃什么牌子的?谢谢..

看到有妈妈采用我的建议,真高兴.高兴之余,再推荐一个. 超市里的饺子一般都下着吃,可以改个方案.早上放在蒸锅里蒸,又方便,又好吃,皮子比下的有韧劲.只是时间长一点,起床后先放上炉子,再洗脸刷牙,一切就绪的时候,也蒸好了,可同时在下面的水里放上煮鸡蛋..

我家女儿喜欢吃  酒酿小圆子,我在里面再打上两只鸽蛋,
一般我们刷好牙先吃一只 猕猴桃,我发现早上吃猕猴桃很开胃的.
还有就是每天早上奶制品是不会少的，通常是奶酪或酸奶..