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原帖由 宝宝猪的妈 于 2008-8-21 15:57 发表 有谁知道怎么蒸童子鸡才嫩呀,要蒸多少时间呀
原帖由 Christine 于 2008-8-29 16:39 发表 鸡的头颈切下(去皮),爪子切下,鸡身体抹上盐(盐稍微多点),糖,黄酒. .香菇(切条),黄花菜,黑木耳(稍微切小点),放热油,炒熟,(放少量盐,糖),然后出锅,乘热塞入鸡的肚子里,再把葱,姜,头颈,爪子都塞入. 如果太多,露在外面也 ...
原帖由 塑料玫瑰花 于 2008-8-29 20:48 发表 今天晚上刚吃了 哈灵呀 好次 好次
原帖由 狗儿妈 于 2008-8-30 19:49 发表 你们都是买公的还是母的童子鸡啊?
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原帖由 三顺 于 2008-8-31 15:58 发表 呵呵,谢谢Christine
原帖由 两个乖宝宝 于 2008-9-4 16:35 发表 建议童子鸡大人吃吃就算了,最好不要给小姑娘吃,里面激素很厉害的,会提早发育的,我们现在就在吃中药,医生说千万不能再给孩子吃了。