我买过盆装的,但是发现养不活,后来买少点,就是一束束的,放冰箱里第二天开始就有部分变黄,我该如何保存啊?.

把香葱切细以后，放入小袋子里，置于冰箱冷冻柜中，
随吃随用，我家有时三个月买一次葱.

有次冷冻了拿出来,一放到手里就化了,是不是要很小心的操作?.

洗干净后用报纸包好卷起来，放在冷藏室，要用时再稍微冲一冲，天热可以放个四天，天冷更久些。我也试过切碎后放冷冻室，确实存放时间较长，但下油锅时由于水分较多，油溅得很厉害。.

不洗，放0度那里，也能保鲜很久的！.

好的谢谢,我也去冻一下..

不洗，直接放在乐扣乐扣盒里保存。.

我曾经买过一个叫"乐百惠"的盒子,营业员说这个圆盒子是专门放葱的,洗完切好,放在冷藏室,可放一周..

买来洗净吹干后放入乐扣保鲜盒,再放入冰箱..

从我婆婆那里学来的！！！买回后洗干净，剪好，放在盒子里，放入冰箱冷冻里，随时需要随时拿出来用，绝对不会发黄，变坏！！！.

引用:

原帖由 小叶妈 于 2008-7-21 22:46 发表
洗干净后用报纸包好卷起来，放在冷藏室，要用时再稍微冲一冲，天热可以放个四天，天冷更久些。我也试过切碎后放冷冻室，确实存放时间较长，但下油锅时由于水分较多，油溅得很厉害。

我买的香菜和葱也是 用报纸包好放冷藏箱的。冻得时间太长没香味儿了。.

甩干水，乐扣里放一周没问题，我家蔬菜都是这样保存的。.

引用:

原帖由 caijunwei 于 2008-7-22 11:35 发表

我买的香菜和葱也是 用报纸包好放冷藏箱的。冻得时间太长没香味儿了。

用报纸是为什么，上面的油墨不会蹭下来吗？.

小叶妈这个方法我家也用，就是用报纸包下，可放蛮久的。光用塑料袋放在冷藏室很快蛮黄或烂了。.

引用:

原帖由 angelhan 于 2008-7-22 09:06 发表
我曾经买过一个叫"乐百惠"的盒子,营业员说这个圆盒子是专门放葱的,洗完切好,放在冷藏室,可放一周.

我也是这样做的.放了一周后,葱还是绿的..

引用:

原帖由 shimin4825 于 2008-7-21 22:31 发表
把香葱切细以后，放入小袋子里，置于冰箱冷冻柜中，
随吃随用，我家有时三个月买一次葱

我也是这样做的，呵呵.

引用:

原帖由 beibeimama 于 2008-7-22 11:06 发表
从我婆婆那里学来的！！！买回后洗干净，剪好，放在盒子里，放入冰箱冷冻里，随时需要随时拿出来用，绝对不会发黄，变坏！！！

我家也是这样，把葱洗干净，切好，装入保鲜袋，扎好口，放入冰箱冷冻格，要用的时候抓一点，不要等它化冻，直接下锅，跟新鲜的一模一样。放一个月都没问题！.

好的,我打算这么做了,冷冻起来,否则每次买了都最后用不完又变黄,很可惜的.
谢谢各位MM!.

放0度没问题的..

我也放0度试试。.

引用:

原帖由 carrothlz 于 2008-7-22 15:32 发表
小叶妈这个方法我家也用，就是用报纸包下，可放蛮久的。光用塑料袋放在冷藏室很快蛮黄或烂了。

报纸的油墨好象是致癌的,小心!.

呵呵 回去试试.

放冰箱冻起来的，切之前，水分尽量沥干，会更好一些。.

我是从朋友那里学到的一招。买回的葱洗干净，洌干水份后切小段。装入保险袋中放入冰箱冷冻室。吃的时候拿出来抖一抖保鲜袋就可以了，非常方便.

洗干净，晾干，放在乐扣盒里，放冰箱，可放一个星期。
或熬成葱油。.

引用:

原帖由 loloye 于 2008-7-23 10:38 发表
我是水培[的，要用多少剪多少

具体说说?拍个照片?.

引用:

原帖由 happyyj 于 2008-7-22 13:54 发表

用报纸是为什么，上面的油墨不会蹭下来吗？

那就用厨房用纸包吧， 效果应该一样的.

引用:

原帖由 shimin4825 于 2008-7-21 22:31 发表
把香葱切细以后，放入小袋子里，置于冰箱冷冻柜中，
随吃随用，我家有时三个月买一次葱

me too!.

现在卖菜的为拉生意总会给几根葱,吃不了,坏了又可惜!
我把吃不了的葱洗干净了,加工成葱花或葱结,各放进小盒子里,冷冻,随吃随用.
注意不要解冻..