2008-7-11 14:32
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原帖由 shechuc 于 2008-7-11 15:59 发表 如果怕苦的话,可以试试苦瓜炒咸蛋,一般一根苦瓜配二个咸蛋,这样炒来吃一点都不苦!以前我也不吃苦瓜,怕苦,但这样炒的话,连更怕苦的儿子都抢着吃.
原帖由 de0222 于 2008-7-13 16:14 发表 想吃苦瓜又怕苦的可以尝试以下方法:苦瓜切片焯水,浸入冰水过凉,捞出放盐、糖、麻油(盐糖比为1比3)拌匀即可。
原帖由 子茜妈妈 于 2008-7-11 14:51 发表 宁的 顶
原帖由 雨桐宝宝 于 2008-7-11 14:47 发表 真诱人呢,灵的
原帖由 元缘妈妈 于 2008-7-11 15:02 发表 吃过一次苦瓜,好苦,从今以后就不敢吃了,但是看见照片这么诱人,看样子周末去试试看。
原帖由 vicky_kou 于 2008-7-11 15:05 发表 哈,我两岁的儿子也吃苦瓜滴。问他好不好吃,他直摇头,不过给他吃他还是不拒绝的 苦瓜培根倒是没有尝试过,有机会做了试试
原帖由 honey宝贝 于 2008-7-11 16:03 发表 我还没有学会,每次夹一块后,再不夹第二块. 但是由于它的药效,下次有这个菜时,又去夹一块.如此反复. 慢慢等待习惯它.
原帖由 caijunwei 于 2008-7-11 16:37 发表 是炒咸蛋黄还是咸蛋啊,苦瓜先要用盐捏,再和咸蛋炒汇会不会太咸?
原帖由 日月星辰 于 2008-7-11 16:35 发表 是用生的咸蛋还是用熟的?
原帖由 起码 于 2008-7-12 22:46 发表 学习了
原帖由 香甜蛋糕 于 2008-7-12 20:40 发表 美极了。在此学习。
原帖由 yingzhu 于 2008-7-11 16:38 发表 马上防制
原帖由 禹儿妈妈 于 2008-7-11 21:50 发表 照片拍得好诱人啊 但是一想到苦瓜那入口的苦味
原帖由 和妮在一起 于 2008-7-13 15:59 发表 昨天依葫芦画瓢试了LZ推荐的苦瓜培根 形似估计神不似 加水闷时间略长了
原帖由 susanxv 于 2008-7-14 10:25 发表 苦瓜剖开后用勺子把白色的瓤挖掉,苦味会减少很多, 另外苦瓜炒的越生越不苦。 这道菜是我的最爱, 不过我一点也不觉的苦, 医生说, 吃苦瓜不觉得苦就不要再吃了, 因为体质已经不合适吃苦瓜了。
原帖由 往事如风 于 2008-7-29 13:07 发表 上次电视里也介绍了去除苦瓜苦味的方法是苦瓜切片焯水,放入冰块后再置于冰箱数小时。
原帖由 xiaoma924 于 2008-8-1 11:36 发表 琦琦也是在新世界学校跳舞的吗,是哪个班的呀,我们是徐珏老师班的,7月12号也去少年宫演出了,跳的很好呢