前段时间参团了一台九阳１７Ａ的豆浆机
这几天使用下来，觉得如果完全按说明书上的比例制作的豆浆太淡了，一点都不浓．
我用一杯半的黄豆＋最低水位的水做的全豆豆浆才有些豆浆的味道．
大家的比例是如何调配的呢？
来讨论一下吧～～～～～
还没有做过五谷豆浆和绿豆豆浆．
另外，是机器发出＂嘟嘟嘟嘟＂的叫声就算好了能直接喝了吗？
我始终觉得豆腥气太重了，如何去除这浓重的豆腥气啊？

[ 本帖最后由 开心妈 于 2008-7-7 12:49 编辑 ].

我很喜欢九阳的豆浆机，几年前就开始用了，感觉很好用，清洁起来也方便，所以又买了给妈妈和婆婆。我喜欢浓豆浆，所以每次放的量比说明书多，这样就能做出又香又浓的豆浆，也可在黄豆里再放把米，那就更香浓了。这款机还可以做绿豆豆浆，放的量和黄豆一样多，绿豆豆浆清热解暑非常适合夏天饮用。.

我喜欢少量加点绿豆还有炒熟的白芝麻，做出来的豆浆很好吃。.

用小小的圆圆的黄豆做出来的味道比较浓,大的胖豆子反而不好..

是不是有小叶增生不能吃豆浆啊？.

我是黄豆+赤豆，好香。.

我买了新型号的可做玉米浆,新鲜甜玉米两根加水即可,很好吃!.

黄豆每次都是翻倍放。绿豆浆煮出来象绿豆水，不好喝……
使用起来还是很方便的。.

玉米粒要剥下来还是连棒子一起打碎.

我是黄豆+红枣+枸杞，现在夏天再加点绿豆，味道不错.

引用:

原帖由 铃铛73 于 2008-7-6 18:41 发表
是不是有小叶增生不能吃豆浆啊？

同问？还有听说有通风的人也不能喝的。.

是不是要先泡豆子啊？.

我也听说过，所以我现在不喝豆浆了.

谢谢，那以后不喝了。.

引用:

原帖由 ttmilk 于 2008-7-7 17:50 发表
是不是要先泡豆子啊？

对的,是要泡个4-5小时在打
天际有一款是可以打干豆的,不过我想打干豆可能伤机器厉害吧.

加一点燕麦，很浓很滑.

偶家用黑米，黑豆，外加胡桃肉，麦片。味道很不错的.

我在黄豆里放一把核桃，味道很香。.

我家的为啥豆放多了就会焦掉啊！！下面一圈棒上都焦了，很难洗啊！！
谁来帮帮我啊！！.

引用:

原帖由 开心妈 于 2008-7-7 12:47 发表
前段时间参团了一台九阳１７Ａ的豆浆机
这几天使用下来，觉得如果完全按说明书上的比例制作的豆浆太淡了，一点都不浓．
我用一杯半的黄豆＋最低水位的水做的全豆豆浆才有些豆浆的味道．
大家的比例是如何调配的呢 ...

楼主还是不要吃的太浓吧。听到哪个帖子里面写的，吃的太浓的话也会有害健康。具体倒是不记得了，你可以查一下。我以前是按照里面的杯子放2/3的量，现在是1/2，也没感觉到很淡啊。而且很浓的话会有豆腥味吧？以上纯属个人认为.

买好的豆子就不会有豆腥味了。试着去买那种有机豆看看。

反正我什么都放过，各种豆子，黑米，薏米、核桃、花生，小黄米，大米。。。。每天换着做，很好喝。

放些小黄，浆就会粘粘的，很香很滑。.

解答了我的疑问，我也是觉得做出来的比较淡，看来是豆子放少了。.

超市里有专门的豆浆豆卖的.

妈妈们都很能干，很有创新呀 .

豆浆豆是小小的那种.

我家用的黄豆是让东北的婆婆邮寄来的，就是圆圆的小小的那种，说是专门做豆浆用的.

大家喜欢做五谷豆浆还是纯豆浆.

我用的豆子是自己家里面种的~~~~~~~
难怪会有豆腥气呢。
昨天做的时候加了把大米，做出来的米豆浆，很浓的。不过好象又太浓了
这个比例还是需要进一步实践啊~~~~~~~~.

豆浆加米第一次听到,可以试试!.

学习了,周日我也试做了一次,结果和楼主的一样.很淡的,不过没有豆腥气.
以后知道了,要选圆的,小的豆买.看来我们要不断实践呀,我是想摸到规律了,心里有数了,再教我父母用,否则年纪大的人搞不清的..

引用:

原帖由 阳光妞妞 于 2008-7-7 22:32 发表
买好的豆子就不会有豆腥味了。试着去买那种有机豆看看。

反正我什么都放过，各种豆子，黑米，薏米、核桃、花生，小黄米，大米。。。。每天换着做，很好喝。

放些小黄，浆就会粘粘的，很香很滑。

同意，一样的.

引用:

原帖由 zlhcm 于 2008-7-7 21:16 发表
我家的为啥豆放多了就会焦掉啊！！下面一圈棒上都焦了，很难洗啊！！
谁来帮帮我啊！！

是因为豆子放太多了,水少了!建议豆子减量!.

豆制品里含有丰富的雌性激素，不能多吃的。好的豆子做出来的豆浆有股奶香味！.

我也是加麦片的，香浓美味很好喝.

引用:

原帖由 TINADE妈妈 于 2008-7-8 15:09 发表
我也是加麦片的，香浓美味很好喝

是加什么麦片，桂格燕麦片还是超市杂粮柜台买的麦片？.

楼上MM介绍的九阳豆浆机是什么型号的？谢谢也介绍一下！.

喝自己家里做的豆浆已有好长时间了，觉得还是豆子+枸杞味道最好了！.

引用:

原帖由 流星雨 于 2008-7-8 16:01 发表
喝自己家里做的豆浆已有好长时间了，觉得还是豆子+枸杞味道最好了！

我也喜欢这样，颜色是红的，很好喝啊！！.

加点花生米味道也很特别呀.

就是看心情,换着加杂粮类.有很多花样..

真是学习了~~~~~
回家要好好试验~~~~~~.

我是用水果刀切下来的，新鲜甜玉米很好切。有时我也用用刨刀尖先瓦下一条玉米粒，再一排排剥下来，这样玉米粒比较完整，但相对费时。我用超市买的网眼较大的滤网过滤的，两根较大的甜玉米做出的玉米浆就很香侬糯滑。.

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-7-7 16:31 发表
黄豆每次都是翻倍放。绿豆浆煮出来象绿豆水，不好喝……
使用起来还是很方便的。

黄豆放多了，每次豆渣里有完整的豆子 请问，你家有这个现象吗？.

开眼了，学习了。.

不能吃牛奶.

太好了，下次也试试.

原来还有这么多吃法呢.

豆浆好吃，声音难听，总觉得机器在工作时随时随地会蹦出 去。.

我的豆浆：
原料：黄豆、赤豆、绿豆、黑糯米、玉米碴、枸杞、红枣、黑芝麻、薏米仁、燕麦、核桃等等，只要家里有的统统放少许，打出的五谷豆浆就想买的黑芝麻糊一样，再放点蜂蜜，一家人很爱吃，一点不浪费。.

请问红枣要不要去壳啊？.