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原帖由 南风-童童 于 2008-7-1 09:07 发表 我常做:青蒸鲈鱼, 在蒸鲈鱼之前,在鱼身上用料酒涂一涂,然后在鱼肚里放入姜片,葱结入在鱼身上,开火蒸,等待7分钟左右..................... 端出来,在鱼身上撒点葱花,一两油烧开,把油泼到鱼身上,“咋”的 ...
原帖由 海儿妈妈 于 2008-7-1 20:20 发表 请问蒸鱼豉油是鱼蒸好后放,还是放好后再蒸的?